艾薇~廚房是我的遊樂園

身為一名極愛烘焙的煮婦來說，所有跟烘焙有關的器具，艾薇都很有興趣，

這次要來介紹的Skale，就是一款非常特別的智慧電子秤，

除了可當作一般的電子秤使用外，更可以搭配「煮呷」這個APP，

變身為一款智慧型電子秤，只要開啟Skale，就可以輕鬆完成料理喔!

Skale智慧電子秤一共有三種顏色，白色、黑色及青蘋綠，

艾薇挑了白色，跟我的手機顏色真的很配耶!

Skale不大台，大概是5.5吋手機的1.5倍大。 read more

其實之前就做過蚵仔煎了，只是發懶沒有把步驟拍下來，

所以這次就利用冰箱有的食材，來做一次蝦仁煎，

蚵仔煎的做法跟蝦仁煎一樣，大家可以依樣畫葫蘆，

如果沒有蚵仔跟蝦仁這兩樣食材，其實雞蛋煎也是很好吃的喔~

蝦仁煎的做法真的非常簡單，沒有廚藝也不會失敗，

現在就跟著艾薇，一起來試做這道著名的台灣小吃吧!

《材料》2人份

1. 太白粉 ……. 2大匙 read more

介紹這一道中式炒麵，是因為我家兩個孩子很喜歡吃麵食，

除了義大利麵、烏龍麵、麻醬麵外，也很喜歡吃中式炒麵，

炒麵中可以加入各式蔬菜跟肉類，加點醬油跟糖調味一下，

就是一道美味的中式炒麵了，色香味俱全呢~

《材料》

1. 麵條 ……. 2人份

2. 洋蔥 ……. 半顆

3. 紅蘿蔔 ……. 1條

4. 高麗菜 ……. 1/4顆

5. 鴻喜菇 ……. 1包 read more

今年是艾薇跟Charles結婚11年紀念，

早在幾個月之前就已經安排這次的日月潭之旅，

說真的，在台灣的幾個景點中，除了墾丁、太魯閣外，

日月潭也是其中一個艾薇很喜歡的景點，

不過要跟大家說一下，周末的日月潭遊客真的很多，

要來日月潭要先做好心理準備喔! (看房價)

從竹北到日月潭約莫2個小時的車程，

遇到一點小塞車，所以大概開了快2.5個小時才到達，

這次要入住的馥麗大飯店位於水社碼頭附近，去年才開幕的飯店， read more

不知道大家在購買零食餅乾前，是否會先看一下產品的成分呢?

有時候一小包餅乾，裡面的食品添加物多到嚇人，

有些還含有色素跟防腐劑，

這樣的東西，艾薇自己不吃，也同樣不會給小孩吃。

今天要來介紹兩款艾薇覺得很不錯的東西，

那就是Annies天然水果條及Sweet Nature天然甜蜂蜜，

這兩款產品都不含人工添加物，是純天然的產品，

這也是為什麼艾薇要推薦的原因。 read more

 10/10會開放團購，價格超值優惠，大家請把握喔!

記得上次艾薇介紹過的The Village Press冷壓初榨酪梨油嗎?

因為用的太滿意了，所以後來又試用了同是TVP出廠的風味橄欖油，

要不是接觸到TVP的油品，我真的不知道原來橄欖油還可以有這麼多種風味。

這次要來介紹TVP的風味橄欖油及巴薩米亞醋，

跟酪梨油一樣值得推薦!

這系列的橄欖油包含松露橄欖油、蒜味橄欖油、 read more