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▌艾薇廚房 ▌ 原味小餐包 ● 低溫發酵法也可以做出好吃的麵包(步驟圖文版)
我們一家都很愛吃麵包，只是做麵包要耗費許多時間，
常常一個早上不然就是一個晚上就這樣沒了，
所以要做麵包也不是這麼容易的事。
最近在逛書店時，看到SAMMI的揉麵團一書，
發現裡面有低溫發酵法麵包的食譜，
試做了一下發現麵包還蠻好吃的，
而且材料非常的簡單，做法也簡單，
重點是可以前一晚揉好後放置冰箱冷藏發酵，
隔天早上就可以快速做好麵包，真的是太方便了，
Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 蛋糕、甜點、麵包
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