Monthly Archives: 九月 2007

原來我的腦子都在記這些東西

大概是超市逛多了
所以不自覺的就寄起了物品的售價
不過,這都要歸功於加拿大這個奇怪的賣場文化

Wal-Mart  跟 Superstore 是我們這邊最大的兩間超市
而他們之間的競爭策略,也常常讓我哭笑不得…

怎麼說呢?

假設一罐沐浴乳原先售價是 8塊加幣
今天superstore大特價..一罐只要 6.99加幣
下一週你就會在Wal-Mart的Flyer上看到這罐沐浴乳特價 6.97加幣
反正這兩間超市就愛比來比去 (繼續閱讀...)

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* Brownies系列-1 * cocoa Brownies 布朗尼

可可巧克力布朗尼 

本來不愛巧克力的我
因為老公的喜愛
為了做更多他愛的巧克力蛋糕
可說是到處搜尋巧克力蛋糕的相關食譜
巧克力布朗尼就是其中的一個

不過我愛的其實是可可粉+巧克力的味道
純巧克力我就不喜歡了
所以我有稍微更改食譜
原配方是濃濃的黑巧克力布朗尼
我的呢?則是可可巧克力布朗尼
做好的蛋糕上面在灑層可可粉
還真是好吃阿
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⊕ Toronto奇幻樂園 Paramount Canada's Wonderland 一日遊


Wonderland號稱為多倫多的迪士尼
佔地3百萬餘平方公尺,是加拿大最大的露天遊樂場
裡面最有名的莫過於"雲霄飛車"
約莫10款不同的雲霄飛車
真是讓人high到不行

* 大門口

*一進去還有量兒童身高的服務處,還蠻注重安全的

1. DRAGON FIRE 是我們第一個挑戰的雲霄飛車
   連續兩個360度迴轉,加上高速的滑行
   還真是刺激阿
   
  
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*中式料理* 雞肉飯 & 魚丸凍豆腐湯

☆雞肉飯    
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Am I shy ?

我一直都不覺得自己是怕羞的人
我只是在不熟悉的人面前,會比較安靜
但是並不表示我是害羞

前幾天去上英文課
主題是你是一個怎麼樣的人?
大家的說法不外乎就是enthusiastic , honest  , caring , patient…..
我也不例外啦

突然間
老師對著我說 " You are shy. "
當時我其實有愣一下
因為我根本不知道老師會這樣說
接著我就跟她說: That’s depend on the situation.
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Doors Open

Saturday September 15 是我們這個region一年一次doors open的日子
在這一天
有些 church, heritage, government site 都是免費參觀的
真的是很不錯
可惜時間只有從10AM~ 4PM
太短了啦

這一天
我跟老公去了County Gaol and Governor’s House / The Record / Police Service Division
County Gaol and Governor’s House / The Record 這兩個地方在我家附近

County Gaol and Governor’s House在19世紀是監獄跟市長的官邸
我不懂的是爲什麼市長會喜歡跟囚犯住在附近
這個監獄曾經處死過三個人,最小的才14歲
這個地方還有exercise room
還參觀了小到不行卻要塞三個人的牢房
囚犯還要幫市長做餐點 (解說員就開玩笑的說..不知道他們在裡面加了些什麼)
不過現在這個地方已經改建,完全感覺不出來是監獄了
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*中式料理* 酥烤可樂餅

 

 

酥烤可樂餅 

上次PO了一篇香煎可樂餅
這次..我直接用小烤箱來做可樂餅
雖然沒有油炸跟油煎的這麼酥脆
但是還是很好吃喔
很適合懶人跟討厭油煙的人來做
自己做的可樂餅真的好好吃喔 ~

材料 :

1. 馬鈴薯 2顆
2. 玉米粒 半碗

調味料 :

1. 美乃滋  2湯匙
2. 鹽巴  2小匙
3. 黑胡椒  適量

4. 麵包粉  1碗

做法 :

1. 馬鈴薯削皮煮軟後壓成泥 (水要盡量去除掉)
2. 加入玉米.美乃滋.鹽巴.黑胡椒攪拌均勻
3. 用湯匙舀一匙放在手中壓成圓餅狀
4. 將可樂餅兩面均勻裹上麵包粉
5. 烤盤中墊錫箔紙或烘培紙後將可樂餅放上去
6. 180度烤約表皮呈現金黃色即可
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[廚房小玩意] 大蒜剝皮器

沒想到在洋人超市可以買到
真是太高興了

要幫大蒜剝皮真的很辛苦
有時候遇到那種一剝皮就整個掉下來的大蒜
真的是很幸運
大多時候都是剝到我快要抓狂
整隻手都是大蒜味道才完全剝完
真的好辛苦…

這個大蒜剝皮器我覺得很好用
只要把大蒜丟進去
然後在桌面上滾來滾去
大蒜就會光溜溜了
訣竅是"要用力滾壓..直到聽到啪一聲..然後繼續滾來滾去就可以了"
真的是很簡單耶~
沒想到一個橡膠設計的小玩意會這麼的有用
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* 中式料理 * 三杯蘑菇凍豆腐

 這道菜是爲了消耗冰箱的食材想出來的
 沒想到很好吃
 凍豆腐吸收了三杯湯汁
 吃起來更有味道了
 做法也是很簡單
 推薦給大家囉!

 三杯蘑菇凍豆腐1    


材料 :

1. 凍豆腐  一塊(切小塊)
2. 蘑菇  150g (切片)

調味料 :

1. 麻油 1大匙
2. 薑   1小塊 (切片)
3. 蔥   1條 (切小段)
4. 蒜頭 1顆(切碎)
5. 醬油 1大匙
6. 水   2大匙
7. 糖   2小匙
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新版面…希望不會有問題了

這是我做了好久的新版面
應該沒有什麼問題了吧?
如果還是有欄位被遮或是其他問題
請大家反應讓我知道
我會盡可能的解決這些問題

謝謝啦  ^^

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