早餐是三餐中最重要的一餐，所以早餐要吃的好也要吃的飽，
所以決定這學期開始，每天早上6:30起床，親手做早餐給孩子吃，
大部分的食譜都是30分鐘內就可以完成的，
有些食材可以前一晚備好，早上再加熱一下就可以輕鬆完成，
7:00上桌，7:30孩子就可以吃完出門上學去，
在這邊分享早午餐的食譜給大家參考囉!
● 鮪魚小漢堡
● 生菜沙拉
● 熱可可
● 奇異果
鮪魚中拌入美乃滋及些許黑胡椒即成鮪魚餡料，
將餡料夾入小漢堡中，再搭上些許生菜及小黃瓜片，就完成這道料理囉!
● 熱夾雞胸肉蛋三明治
雞胸肉前一晚先用些許醬油、糖、白胡椒、太白粉醃過，早上起床煎熟，
再煎一顆蛋，一起夾入土司中，用帕尼尼烤盤烤出紋路即可。
● 法國吐司佐洋蔥雪白菇
● 蘋果/香蕉
將一顆蛋打成蛋花加入少許砂糖及牛奶攪拌均勻，
將土司放入均勻沾上蛋液，入鍋中煎熟。
洋蔥切絲入鍋中炒至透明，再加入雪白菇炒熟後加入些許鹽巴調味即可。
● 中式蛋餅
● 饅頭夾肉鬆
● 芭樂/香蕉
● 豆漿
小朋友都愛吃蛋餅，蛋餅皮可以買市售的，也可以自己做。
蛋餅的做法可以參考 https://valuecake.com/ivy/?p=286
● 鱈魚堡三明治
● 松露炒蛋
● 蘋果片
● 牛奶
鱈魚堡是在costco買的，可以用煎的也可以用烤的，
吐司中夾入煎好的鱈魚堡，配上生菜就很好吃了。
炒蛋是用松露橄欖油下去炒的，炒好後加入些許黑胡椒提味就非常好吃囉!
松露橄欖油艾薇會定期開團，有興趣的朋友可以跟團買來試試看:)