Monthly Archives: 四月 2007

*中式料理* 蕃茄熱狗蛋炒飯 & 醬油熱狗蛋炒飯

*材料:

1. 白飯 1碗
2. 熱狗 1條
3. 蛋   1顆
4. 蔥   一條
5. 蒜頭 一顆
6. 洋蔥 少許
7. 萵苣 少許

*調味料:

 1. 鹽巴
 2. 醬油
 3. 蕃茄醬
 4. 黑胡椒

*做法:
 
 1. 將蔥切段..蒜頭.洋蔥.熱狗切小丁..萵苣切細絲

 2. 將蒜頭.洋蔥放入油鍋中爆香,將熱狗放入鍋中拌炒,炒到熱狗微焦

 3. 打一顆全蛋入鍋中後..接著把白飯倒入鍋中拌炒

 4. 醬油口味加入醬油.鹽巴調味後再加入萵苣絲拌炒後
     加上蔥花.黑胡椒即可起鍋
     蕃茄口味就加入蕃茄醬.鹽巴後在加入萵苣絲拌炒後
     加上蔥花.黑胡椒即可起鍋
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