Monthly Archives: 三月 2018

♥ 艾薇廚房 ♥ 無泡打粉也可以做出來的美味蛋糕 ▌巧克力戚風蛋糕(豆漿版本) ▌(步驟圖文版)

巧克力戚風蛋糕_1.JPG
                               
 
戚風蛋糕是艾薇第一個學會做的蛋糕,
所以對他總是有一種莫名的喜愛感,
以往做這款蛋糕都會添加泡打粉,
但是看過Carol的食譜後,發現竟然不用加泡打粉,
很好奇沒加泡打粉的戚風蛋糕有什麼不同,所以就來試做一下。
 
另外這次艾薇將食譜中的牛奶換成自己現打的豆漿,
也是可以的喔 ! (繼續閱讀...)

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♥ 艾薇廚房 ♥ 韓國實境秀尹餐廳人氣料理 ▌韓式烤肉 ▌(步驟圖文版)

韓式烤肉_1.JPG
最近看了韓國的實境秀節目-尹餐廳,
節目中,四位藝人到峇里島開設了一間韓式餐廳,
裡面的菜單有韓式烤肉飯、烤肉粉條、烤肉麵包,
只要做好烤肉醬汁,就可以完成上面三道料理,
所以這次就按照節目中的配方試做了這道韓式烤肉,真的很好吃,
重點是烤肉醬汁做法很簡單,大家一定要學起來啊!
 

 

 《材料》 (繼續閱讀...)

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▌台北住宿 ▌位於南港車站,交通超便利,還有CITYLINK購物商場可逛 ♥ 台北六福萬怡酒店Courtyard Marriott Taipei ♥

Courtyard Marriott Taipei_0.JPG

這次會住宿在台北六福萬怡酒店,
其實是因為之前去舊金山旅遊時,住了不少飯店,所以累積了不少點數,
而點數即將到期卻沒有出國的計畫,
所以就選擇在台北萬怡住宿一晚,順便逛逛南港周邊。
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Courtyard Marriott Taipei_1.JPG
萬怡是這兩三年才開幕的新飯店,
飯店座落於南港捷運、高鐵、台鐵及轉運站四鐵共構建築7至30樓黃金地段上,
開車的話,車子可以停放在跟Citylink共用的停車場,
退房時請櫃檯人員幫忙將停車磁扣消磁即可,不過車位要花點時間找就是了,
而且強烈建議車子要停放在B棟的B1或B2,
不然帶著行李還要爬一層樓梯還真的是頗累人的,
若是搭乘交通工具前來,只要搭到南港車站就可以看到飯店的指標。 (繼續閱讀...)

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♥ 艾薇廚房 ♥ 輕鬆完成美味小蛋糕 ▌藍莓馬芬Muffin ▌(步驟圖文版)

藍莓馬芬_1.JPG

相較於戚風跟海綿蓬鬆的口感,

馬芬給人較紮實的感覺,而且充滿著重重的奶香味,也較有飽足感,

艾薇還蠻喜歡吃馬芬的,

一邊吃馬芬一邊喝熱茶,真的是非常享受的一件事。

藍莓馬芬_2.JPG

《材料》

1. 無鹽奶油 …….  140g

2. 細砂糖 …….  60g           

3. 全蛋 …….  2顆 (繼續閱讀...)

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