Monthly Archives: 二月 2014

一款適合闔家大小享用的餅乾，大家也來做做看吧!!

其實艾薇愛蛋糕勝過餅乾，不過這一款杏仁餅乾艾薇超推薦!
加了杏仁粉的餅乾，真的又香又好吃，大家可以做做看喔^^

材料: (食譜來源:每天都是餅乾日)

1. 低筋麵粉…..   60克
2. 杏仁粉……..  60克
3. 糖…………  50克
4. 鹽………….. 0.5克
5. 泡打粉………..  1克
6. 蛋黃…………   1顆
7. 無鹽奶油……..  55克
8. 香草精……..     3克 read more

家裡收到了乾干貝，正愁不知道該怎麼辦呢~
所以索性拿來炒絲瓜，沒想到味道很搭，
湯汁很鮮美甘甜，真的好好吃喔!大家也可以試試唷~

材料:

1. 乾干貝 ……. 3顆 (洗淨後用熱水泡軟剝絲)
2. 絲瓜 ……. 1個 (切塊狀)
3. 蒜頭 ……. 1個 (拍碎)
4. 水 ……. 些許

做法:

1. 熱鍋後倒入沙拉油，放入蒜頭炒香。

2. 續加入干貝絲炒至稍微有點變黃後，
    加入絲瓜及水悶煮至絲瓜熟透後加入鹽巴調味即完成。 read more

處在這樣一個古色古香的環境裡，讓人有遠離塵囂的感覺，這裡就是南園The One。

位於新埔的南園，一直是艾薇的口袋名單之一，
只是要來這裡必須要先預約，因為發懶就遲遲沒有成行，
沒想到這次老公的部門旅遊就選在這，嘿嘿，真的是太讓人開心了!!
從竹北過去，約莫30分鐘就可到達，還真的挺近的呢~

一到門口，就會有服務人員詢問是否有預約，所以沒預約的朋友可是完全進不來的。 read more

有著白砂遊戲區的梨子咖啡館，儼然名列兩個小孩心中的最佳餐廳~

想想要小孩吃完飯後乖乖坐在椅上子，這簡直是難上登天，
所以出門在外，艾薇就會比較想要找可以讓大人放空小孩放風的親子餐廳，
這樣不是皆大歡喜嗎?
趁著從南部回新竹，順道經過台中，來到了這間有著白砂遊戲區的梨子咖啡館。

兩個愛玩沙的小孩看到這一片白砂，開心的不得了，
所以儘管必須在現場等待位置，艾薇還是願意花時間等，
這一等就等了將近快1小時，只能說梨子咖啡館也太熱門了吧!!! read more

這是一道簡單又美味的料理，不管是配飯或是配麵都很對味，
大家也來試做看看吧!

材料:

1. 豬絞肉       2碗 
2. 大茂蔭瓜    1罐
3. 蛋             1顆
4. 蒜末          1匙
5. 麻油          半匙
6. 醬油          1匙
7. 黑胡椒       適量
8. 酒             半匙
9. 水             半碗
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