Monthly Archives: 四月 2016

♥ 艾薇廚房 ♥ 蕃薯粉+水,就可以做出Q彈的 ▌手工地瓜圓 ▌(步驟圖文版)

地瓜圓紅豆湯_1.JPG  

紅豆湯在我們家超受歡迎的,

所以幾乎每個禮拜艾薇都會煮一次紅豆湯,

紅豆湯吃久了,總是會覺得有點單調,

所以這次就另外手工做了地瓜圓,

紅豆湯配上地瓜圓,果然讓孩子們吃得很開心,

大家也來動手做做看吧!

《材料》

1. 地瓜 ……. 100g

2. 蕃薯粉 ……. 50g

3. 細砂糖 ……. 1大匙

4. 熱水 ……. 1大匙

《做法》

【1】地瓜削皮切片後,放至電鍋中蒸熟後用叉子壓成泥狀。 read more

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♥ 艾薇廚房 ♥ 中式料理。樹子蒸鱈魚豆腐

清蒸樹子鱈魚   

 

一直想做這道菜很久了,終於在逛超市時記得要買樹子,

樹子蒸鱈魚其實超簡單的,

只要把全部的材料準備好,放進電鍋蒸一蒸就可以完成,

艾薇另外加了豆腐一起蒸,真的是好美味啊!

《材料》

1. 鱈魚   2朵
2. 豆腐   1盒

 

《調味料》

1. 薑       1小條
2. 樹子    1/3罐
3. 米酒    1小匙
4. 醬油    1小匙 read more

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▌居家生活 ▌FORLIFE茶具組讓你也可以享受一個人在家的美好時光

Forlife杯具組_1.JPG

在空閒的午後,

可以一個人在家看看書,泡上一壺好茶,配上一塊蛋糕或是小點心,

對我來說就是一件很幸福的事,

思緒沉澱了,心情也就跟著放鬆了,

對於忙碌的現代人來說,有什麼比這個更美好呢?

第一次看到FORLIFE的茶具組,就很喜歡它帶給我的感覺,

上網搜尋了一下後,

才知道FORLIFE來自美國加州,由旅美日籍陶瓷設計師Masa Fujii 創立,

所以FORLIFE融合了東西方美學和文化, read more

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▌親子共遊 ▌藏書豐富、讓人像在逛高級書店的 ♥ 高雄市立圖書館 總館 ♥

高雄總圖_1.JPG

身為高雄人,一直到上個月才有機會去新總圖朝聖,真的是太不應該了,

其實回高雄還蠻常去三多商圈逛街的阿,可是就是一直忘記要去這裡,

這次終於想起了這個地方,那就來個知性之旅吧!

高雄市立圖書館的總館位於亞洲新灣區內,鄰近三多商圈,附近有捷運紅線R8,

周邊還有世貿會展中心與海洋及流行音樂中心,

IKEA、COSTCO也在附近,地點真好耶!

全館規劃共地下一層,地上八層空間,並設計有屋頂花園平台, read more

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▌美國加州 ▌【San Jose住宿】旁有大華超市,內有Hertz租車公司 ♥ Crowne Plaza San Jose-Silicon Valley ♥

Crowne_1.JPG

Crowne Plaza San Jose-Silicon Valley

住宿房型 : Double Bed RoomTwin

Check In : 15:00   Check Out : 12:00
房間內可免費WIFI上網,停車免費

128991581_c.jpg  Crowne Plaza San Jose-Silicon Valley 官網

美西行第一晚住宿的地點選在矽谷一帶,

因為接下來的幾天都會在這一帶玩耍,

大家一定會想問矽谷到底有什麼好玩?

沒辦法,對於一個科技人來說,來到舊金山不來矽谷走跳一下,怎麼對得起自己, read more

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♥ 艾薇廚房 ♥ 融合蛋香瓜香的甘甜滋味 ▌絲瓜炒蛋▌

 

                                         

帶點甜味的絲瓜搭配炒過的雞蛋,

只要加點鹽巴調味,就非常美味,

喜愛絲瓜的朋友,不要錯過這一道料理喔^^

《材料》

1. 絲瓜 ……. 1條

2. 雞蛋 ……. 3顆

3. 蒜頭 ……. 1小顆 read more

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♥ 艾薇廚房 ♥ 湯青菜也可以很美味 ▌胡麻醬過貓▌

     

家中必備一罐胡麻醬,除了拌麵外,拿來拌青菜也很美味喔!

《材料》

1. 過貓 ……. 1把
2. 胡麻醬 ……. 適量


《做法》

【1】 過貓挑除老根後清洗乾淨。

【2】 鍋中的水沸騰後將過貓放入煮熟瀝乾裝盤。

【3】 在上面淋上適量的胡麻醬即可。

這道簡單的料理真的很適合不喜歡油煙的人,

配上了胡麻醬後非常的爽口, read more

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▌腸病毒經驗分享 ▌面對腸病毒,你可以怎麼做? 關於腸病毒病程、療程&飲食分享~

安安腸病毒_1.JPG

 

 

帶孩子這麼久,第一次遇到腸病毒,真的讓人有點驚慌失措啊!

究竟腸病毒是什麼?得到時該怎麼辦呢?

以下就來分享孩子得到腸病毒時,該怎麼處理!!

 腸病毒是什麼? (以下資料來自衛福部)

腸病毒感染為幼兒常見的疾病,腸病毒指的是一群病毒,

包含小兒麻痺病毒、克沙奇病毒、伊科病毒及腸病毒等種類,

每一個種類還可分為多種型別,總共有數十種以上。

目前小兒麻痺病毒已經在台灣根除,腸病毒病人都是感染其他腸病毒造成, read more

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