Monthly Archives: 七月 2008

賀!!小紅豆終於出生啦~

在歷經一天的陣痛後
艾薇已於7/22的凌晨順利生下小紅豆
小紅豆出生時已經有3310g
而艾薇是個嬌小的媽咪
所以生的好辛苦
加上堅持不打無痛
所以生的更辛苦
整個產程大概持續了三個小時吧
真的整個人虛脫到全身無力

現在艾薇跟小紅豆正在家中修養
由於艾薇產後的傷口比別人嚴重
所以行動還不是很方便
加上新手爸媽對小baby實在是有點無輒
所以每天精神都不好 >.< (繼續閱讀...)

Posted in 宇@0-6M | 9 Comments

倒數七天

上天真是作弄人
本來以為自己會早產..所以還吃安胎藥在家休息
沒想到現在竟然到了39週了都還沒有任何產兆

小紅豆目前已經是個大寶寶了
頭圍大…體重也超過3000g
他再不出來
我可能會生的很辛苦
好擔心喔 >.<

這兩天是颱風天
高雄一直在下大雨
很多地方又淹水了
聽我娘說…艾薇也是在颱風天出生的
該不會小紅豆也要學他娘在颱風天出生吧 @@" (繼續閱讀...)

Posted in 懷豆仔日記 | 3 Comments

*異國料理* 海鮮煎餅

 海鮮煎餅 

 其實我不知道這是什麼料理
 只知道韓國菜有海鮮煎餅這道
 所以就把他當成異國料理好了~

 去逛超市時發現有冷凍干貝可以買
 就買了一包回家
 剛好家裡有韭菜,蟹肉棒
 乾脆來做個海鮮煎餅吃吃
 做法簡單卻很美味
 沒想到配上千島醬是這麼對味
 大家可以試試喔

 材料 :

 1. 中筋麵粉  1.5cup
 2. 玉米粉    3T
 3. 水        1cup + 1T (水量可自行調整)
 4. 鹽        1t
 5. 糖        適量
 6. 蔥花      1T
 7. 韭菜      0.5cup
 8. 蟹肉棒    5條
 9. 干貝      0.5cup

 醃料 :

 1. 米酒  1t
 2. 醬油  1t
 3. 麻油  0.5t

 
 做法 :


 1. 干貝切小塊後用醃料醃約20分鐘 (繼續閱讀...)

Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 異國料理 | 2 Comments

*西式點心* 藍莓派

 藍莓派 1

材料 :

裹入用油 ~

1. 奶油  100g
2. 高筋麵粉 35g
 

派皮 ~

1. 中筋麵粉  300g (過篩)
2. 冰水  8大匙 (依個人麵粉吸水力而有不同)
3. 鹽  1小匙
 

內餡 ~

1. 藍莓果醬 / 草莓果醬 / 巧克力醬

做法 :

~裹入用油:

1.奶油與高筋麵粉一起拌均勻,整型為四方形奶油塊備用

~派皮:

1.中筋麵粉.水.鹽混在一起攪拌成團,外表有光滑感即可,鬆弛30分鐘 

2.將裹入用油與1中的麵團混合在一起後捲起桿三次

3.將麵團材切成想要的形狀後鬆弛10分鐘

4.烤箱150度,烘烤約25分鐘後即可取出冷卻,在配上喜歡的餡料即可
(繼續閱讀...)

Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 蛋糕、甜點、麵包 | 2 Comments

小紅豆什麼時候要出來玩呢?

懷孕已經邁入了後期
每天都期待小紅豆的到來
真的很想快點見到他

現在天氣這麼熱
腸病毒又肆虐著
我要出門真的不太可能
所以幾乎還是都待在家中

每天都好希望有產兆
現在開始爬樓梯.做青蛙蹲
多希望小紅豆快點出來
可是沒想到一點反應也沒有
我不要在托下去了啦
小紅豆已經是個壯壯的大頭寶寶
再拖下去…我有沒有辦法生的出來阿@@" (繼續閱讀...)

Posted in 懷豆仔日記 | 2 Comments

*異國料理* 蕃茄咖哩雞肉義大利麵

 蕃茄咖哩雞肉義大利麵

咖哩跟蕃茄其實是十分對味的組合
不論是蕃茄咖哩麵
或是這次的蕃茄咖哩雞肉義大利麵
都非常美味喔
咖哩真的是好物阿
做一鍋咖哩真的可以做出很多不同的料理
大家不妨試試看吧!

材料 :

1. 義大利麵  2人份
2. 蒜末  1大匙
3. 蕃茄末  半顆
4. 咖哩雞肉醬  1碗
5. 黑胡椒  適量
6. Parsley  適量

做法 :

1. 煮一鍋熱水,沸騰後加入鹽巴再加入義大利麵煮至熟透後撈起備用 (繼續閱讀...)

Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 異國料理 | 2 Comments