Monthly Archives: 八月 2025

▌艾薇廚房 ▌紅燒鯛魚 ● 簡單就可以做出一道美味魚料理

醬燒鯛魚  

鯛魚除了煮湯、香煎外,還可以拿來做成紅燒的口感,好吃又下飯喔!

材料

1. 鯛魚片     2片
2. 薑片        3片
3. 青蔥絲     適量

 

調味料

1. 醬油       1杯
2. 糖          半杯

 

《做法

【1】 不沾鍋中放入適量的沙拉油,加熱後放入切好的鯛魚片,
        蓋上鍋蓋,等約5分鐘表面焦黃後再翻面將另一面也煎至焦黃後即裝盤備用。
read more

Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 中式料理 | Leave a comment