Author Archives: novichen

▌英國景點 ▌科學博物館 Science Museum ● 免費博物館巡禮(III)-見證英國科學奇蹟

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倫敦的肯辛頓區是博物館最密集的區域,

這天光是博物館之旅,就足夠我們逛上一天,

來到倫敦,絕對不可錯過各式各樣的博物館,

重點是,這些博物館還都是免費參觀的,

不得不說,英國也太佛心了吧!!!

科學博物館以大量的硬體展示,

來讓大家認識英國數個世紀以來的科學發展成果,

從早期的蒸汽引擎到最新的太空工業科技,都一一呈現, (繼續閱讀...)

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● 艾薇廚房 ● 深受小朋友喜愛的日式點心 ▌紅豆銅鑼燒&花式銅鑼燒捲 ▌(步驟圖文版)

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我從小就很喜歡吃銅鑼燒,

記得高中時媽媽買回來一個專門做蛋捲的平底鍋,

除了做蛋捲外,最常做的甜點就是銅鑼燒了,

因為太喜歡,我還自己找食譜來試做,

所以這也算是我第一個會做的甜點,

現在想想,似乎在那時,就已經決定我將來會步上烘焙這條路。


這次還試著自己做紅豆餡,做法比想像中簡單,
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▌英國市集 ▌波若市集 Borough Market ● CNN評選世界十大必逛生鮮市集!

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想要了解一個國家,那麼就必須要逛逛當地的市集,這句話絕對是正確的,

而若說來到倫敦有哪個市集是必逛的,除了柯芬園外,當然就是這個波若市集囉!

被CNN評選為世界十大必逛生鮮市集的Borough Market,

擁有百年的歷史,是在地英國人的廚房,

除了有各式的生食熟食外,也是一個蔬果市場,

當然想要來用餐或是喝杯咖啡,也是沒問題的啦! (繼續閱讀...)

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♥ 艾薇廚房 ♥ 難忘的兒時古早味點心 ▌麥仔煎 ▌(步驟圖文版)

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記得小時候,總是在逛夜市時凹爸媽買一份麥仔煎給我吃,

當時喜歡吃的是花生口味,長大後,卻很難看到麥仔煎的身影。

想了一陣子,決定自己來試做這一道點心,

手邊沒有花生粉跟紅糖,

所以就隨意拿了黑芝麻跟白糖當作內餡,

味道還是挺不賴的,

我家的兩個孩子一直說好好吃,

原來我回憶中的美食,也同樣受到孩子們的歡迎啊! (繼續閱讀...)

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▌英國景點 ▌倫敦博物館 Museum of London ● 免費博物館巡禮(II)-認識倫敦

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話說倫敦有許許多多的博物館,

如果想要認識倫敦的歷史,那麼就要來一趟倫敦博物館才行,

這裡記載著倫敦從史前時代至現代倫敦發生的重要事件,

透過這些紀錄,你將會更了解倫敦這座城市。

從地鐵Barbican站走到倫敦博物館約莫8分鐘左右,

周邊還有巴比肯中心(Barbican Centre),有時間的話可以順路去參觀一下。 (繼續閱讀...)

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▌英國美食 ▌itsu ● 倫敦街頭常見的日式連鎖速食店

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在英國旅行中,除了景點有事先規劃外,

飲食的部份我們就採隨性的方式,走到哪就吃到哪,

itsu就是一間在倫敦很常見的日式連鎖速食店,

既然常常看到,那麼不進去吃一下好像也不太對,

只是這篇標題其實不能寫美食才對,因為食物的口味其實不太合我們的胃口,

以下為本人不負責任的食記分享,大家可以參考看看啦 啦 啦   (繼續閱讀...)

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▌英國景點 ▌Sky Garden 空中花園 ● 倫敦市區免費高空觀景台 (含預約教學)

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倫敦旅遊,除了免費的博物館跟美術館之外,

不可以錯過的景點還有這個Sky Garden,

只要事先預約,就可以免費登上這個免費的空中花園,俯瞰倫敦的美景。

Sky Garden位於20 Fenchurch Street 摩天大樓,樓高160米,

因為外型長得像對講機(Walkie Talkie),因此大家反而稱呼它為Walkie Talkie大樓。

這個室內空中花園,花園內有超過2000棵亞熱帶植物,包含 100種不同植物品種。 (繼續閱讀...)

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▌英國美食 ▌Flat Iron Steak ● 英國CP值超高的11英磅美味牛排,餐後還有好吃冰淇淋

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有機會來到英國,不妨來嚐嚐這間CP值超高的美味牛排店「Flat Iron」,

雖說他已經從10英磅漲到11英鎊,但是這個價位絕對還是值回票價啦!

畢竟在倫敦連麥當勞這種速食店一份餐點都以8英磅起跳了,

況且餐後還會附上一球好吃的冰淇淋,這樣優質的牛排館,當然要來推薦一下,

不過聽說只有柯芬園這間分店有附贈冰淇淋,想吃冰淇淋的記得來柯芬園這間分店嘿! (繼續閱讀...)

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▌英國市集 ▌柯芬園 Covent Garden ● 英國必去景點!! 好逛、好買、充滿文化氣息的市集

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柯芬園是這趟英國行我列為必去的地方之一,

在看旅遊書時,就對這個充滿歐洲風情的市集非常的心動,

除了有得買之外,還有許多商家可以逛,重點是個人覺得這邊的建築非常美,

實在是很符合我心目中對於英國的期望,

這趟我去了兩次柯芬園,只能以滿足來形容了好開心  

柯芬園在12世紀時是西敏寺的果園,當時被稱為「修道院和女修院的花園」, (繼續閱讀...)

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▌餐廚好物推薦 ▌ 煎烤蒸煮的好幫手 ● récolte麗克特 Home BBQ 電燒烤盤 ●

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介紹完調理鍋之後,就要再來介紹同樣也很好用的Home BBQ電燒烤盤,

這項產品一樣超萬用的,容量也比調理鍋大了一些,

所以更適合我們兩大兩小的小家庭使用。

維持著récolte一貫的設計理念,電燒烤盤一樣走高質感路線,

看到實品後,真的是看著他傻笑,

喜歡買鍋具的人,一定可以理解我的心情nameicon_124955.gif

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這次入手的顏色是限定版的櫻花粉,看起來就好夢幻, (繼續閱讀...)

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