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*中式料理* costco鹽烤鮭魚
艾薇原本不是很愛吃鮭魚,但是這次要來推薦一下costco的鮭魚,實在是太好吃了~
一開始艾薇都是用煎的方式,可是每次煎鮭魚牆壁就會被噴的到處都是油,實在是好麻煩,
最近發現用烤箱烤鮭魚,不會有油煙,而且一樣好吃,所以從此愛上了烤鮭魚XD
材料:
1.鮭魚 一片
2.鹽巴 少許
3.Garlic pepper
做法:
1.洗淨鮭魚後用紙巾擦乾水分
2.在魚身上塗抹少許的鹽巴,依個人口味決定鹽巴量
Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 中式料理
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[親子] 豆仔四歲生日快樂!
2012/7/22
這一天是豆仔的四歲生日,回想這一年,只能說豆仔真的成長了不少。
這一年,豆仔開始去上幼稚園,原以為怕生的他會哭著說他不要去,
沒想到他竟然開心的上學去了,媽媽真是跌破眼鏡阿!
或許是因為弟弟的出生讓豆仔感受到大家的焦點都不在他身上了,
所以他變得比較不乖愛搗蛋,有時也會跟弟弟爭寵,還退化跟弟弟有一樣的行為,
但是我知道豆仔是愛弟弟的!!
Posted in 宇3Y10M-4Y10M&安1Y-2Y
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*麵包類* 花生麥穗麵包捲
加了麥穗的麵包不僅有益於身體
吃起來多了一點韌性
配上香濃的花生醬
還真是好吃阿..
我想單單吃麵包,也會有幸福的感覺吧^^
材料 :
1. 溫水 1/2 cup ( 約40度C )
2. 蛋 1顆 ( 約50g )
3. 糖 1/4 cup
4. 奶油 25g ( 切小塊軟化 )
5. 鹽 1/2 小匙
6. 高筋麵粉 2 cups
7. 麥穗粉 1/2 cup
8. 速發酵母 2 小匙
9. 花生醬 適量
做法 :
1. 將全部材料混合均勻(奶油除外)並揉至成團
Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 蛋糕、甜點、麵包
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[遊記] 2012日月潭_part3。環湖道路
2012/6/29~2012/6/30 日月潭環湖道路
照理說來到日月潭應該是要來騎個自行車環湖的,
只是安安還小加上天氣又熱,所以我們就改成開車環湖好了XD
說真的環湖自行車道有一部分會跟馬路會合,個人覺得騎在路上其實也蠻危險的,
因為是山路,如果車子不小心沒看到騎自行車的人,那也可能會撞到阿,
所以真的要騎還是建議只騎自行車道可以進去的部份喔~
第一站先來到了向山遊客中心~
Posted in ♥ 國內旅遊 ♥ 中台灣
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[遊記] 2012日月潭_part1。青井澤民宿
2012/6/29~2012/6/30 @日月潭青井澤
從05年隨著公司旅遊住過涵碧樓後,這幾年都沒再去過日月潭,
這次難得老公有休假,所以就一家四口一起出遊囉~
艾薇發現現在去日月潭真是比之前方便太多了,路好開多了,
從新竹過去不塞車的話,兩個小時就到了,很適合我們阿!
這次住宿在朋友推薦的青井澤民宿,價錢合理,房間非常乾淨,
服務態度也很好,真的很不錯喔~
而且又在公有停車場的最後面,停好車後走沒幾步路就到民宿了,真的很方便。
民宿樓高六層,有電梯,所以行李很多也不怕XD
Posted in ♥ 國內旅遊 ♥ 中台灣
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