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油飯一直是我小時候記憶中的食物之一，
記得以前外婆每隔一陣子就會做油飯讓大家吃，
所以艾薇一直很想嘗試自己做做看，
看了一下食譜書再改良一下，就變成了心目中那道美味佳餚啦!
而且做法不難，大家可以試試看喔^^
 

【材料】

1. 長糯米     2杯
2. 水        1.2杯
3. 乾香菇     2朵 (泡水軟化後切絲)
4. 蝦米        1杯 (泡水軟化後瀝乾)
5. 肉絲        1杯 (可先用1大匙醬油+米酒醃過)
6. 沙拉油     2大匙 read more