艾薇~廚房是我的遊樂園

地瓜在我們家是常備的食材，因為它營養又好料理，

富含纖維質的地瓜，有助於腸胃蠕動幫助身體代謝，

除了可以蒸地瓜直接食用外，

也可以將地瓜加入白飯中變成地瓜飯，

或是加入白粥中，變成地瓜稀飯，

另外還可以切成條狀，噴灑些食用油跟砂糖後，

直接放入烤箱烤熟，這樣的烤地瓜真的很好吃，超受孩子們的歡迎，

也可以加入白芝麻一起烤，增添風味，

富含維他命B及E的芝麻，能抗氧化及防自由基，是女性的美容聖品， read more

草莓的季節就是要來做果醬，

簡單三材料，草莓、砂糖、檸檬汁就可以熬出大人小孩都愛的草莓醬，

大家都來試試看吧!

《材料》

1. 草莓 ……. 200g

2. 細砂糖 ……. 100g

3. 檸檬汁 ……. 1大匙

《做法》

【1】先將欲使用的玻璃罐煮沸晾乾備用。

【2】草莓清洗乾淨去蒂頭後，切成小塊備用。

【3】加入細砂糖及檸檬汁混合均勻。 read more

最近終於有機會一訪這間在我口袋名單裡很久的早午餐名店，

因為太晚訂位，所以只能現場候位，

還好店家有保留2/3的位置給現場的客人，我們才能順利入座，

平日的早上，這家店的客人還是很多，

中午離開時，外面已經排了很多組客人，

只能建議大家越早訂位越好。

二十四分之一早午餐

營業時間：每日 9:00～19:00 (用餐時間遇客滿時限時2小時)

聯絡電話：03-6673168 read more

這次來分享另一個豆腐料理的食譜，

一樣是做法十分簡單，可是依舊美味的一道料理，

利用醬油及糖做出鹹甜的口味，非常受歡迎，

大家也來試做看看吧!

《材料》

1. 板豆腐 ……. 1盒

2. 蒜頭 ……. 1瓣

3. 香菇 ……. 5朵

4. 玉米筍 ……. 5根

5. 青蔥 ……. 1根

6. 紅辣椒 ……. 1根

7. 醬油 ……. 1大匙

8. 蠔油 ……. 1小匙 read more

你是否常常看到周邊朋友網路分享露營的開心照片，
卻因為種種原因(沒時間，沒裝備，怕蚊蟲，怕睡不好…etc)
而沒能帶著小孩親身去體驗。

或者是心中有著懷疑或好奇，是否其他國家居民的露營方式，
跟我們台灣人有沒有什麼不同?

這期最新的”葛瑞的冏日記–露營大逃殺”也許可以滿足你的好奇心!

作者在序言提到，2020年對全球的孩子們來說，都是深具挑戰的一年，
他為了孩子們寫下”露營大逃殺”這本書，是想讓他們開懷大笑，
也遠離一下3C產品，希望孩子們能沉浸在閱讀的喜悅中。

雖然在開頭他們踏上露營的原因很特別，故事背景也不存在新冠肺炎，
但卻巧妙的帶出了目前全球封城在家的困境與渴望外出旅遊的心理。
葛瑞一家人很幸運的得到了台灣人露營很難擁有的設備..”露營車”，
故事中也鉅細靡遺的描述了這奢侈的大玩意兒，
並發生了許多相關的趣事，彷彿讓讀者也經歷了擁有露營車的喜悅。
背景的露營地，也與台灣的有很大的不同，這就讓讀者們親身來體會了。

在看完葛瑞露營所發生的種種趣事，與荒誕不經的意外巧合後，
本以為這是作者創意的極致了，沒想到最後葛瑞跟朋友吹噓露營的經歷時，
又再加油添醋一番，充滿想像力的葛瑞超越了作者，留下這這張圖:


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壽滿趣的酪梨油跟橄欖油艾薇已經用了有三年了，

跟市面上精煉過的油品不同，

壽滿趣的油品皆為冷壓初榨，品質非常好，真的是用過就回不去了，

這次除了酪梨油跟橄欖油外，還增加了不少品項，大家可以參考看看。

20201214 艾薇 廚房就是我的遊樂園 X 壽滿趣油品

訂購表單 ➡ https://p3.groupbuyforms.tw/qogeq

▍團購時間 ▍12/14-12/20 PM23:59 準時關單。

▍付款截止 ▍12/21 PM23:59 準時結帳，此後所有付款方式均失效。 read more

▍團購時間 ▍11/21 AM09:00~12/06 PM12:00
▍出貨時間 ▍2020/11/23 (一)開始依訂單順序出貨。
✔️表單填寫 ➡ https://p4.groupbuyforms.tw/9h9ar

這次要來介紹的廚房好物就是最近夯到不行的氣炸鍋，

本來以為自己可以全身而退，

沒想到在看到Arlink的小白同學後一整個失守，

白色的機身搭配液晶螢幕，實在是太美了，

不搬一台回家怎麼對得起自己  

而且現在的氣炸鍋真的很厲害， read more

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你有食材防潮的困擾嗎?

你有食材保鮮的困擾嗎?

這次艾薇要來推薦一款美型真空吸力棒，不僅外型美，重量更只有185g，

搭配TYPE-C充電設計，帶出門也方便，

這款Arlink金慧熙同學真空吸力棒，絕對是必須入手的好物。

現代人由於生活忙碌，很多人都習慣一個禮拜採買一次食材， read more

誰說夏天就不適合喝雞湯?

艾薇非常喜歡這道鳳梨苦瓜雞湯的味道，

而且苦瓜可以消暑降火，真的是非常適合夏天啊!

這次的料理，因為偷懶所以用鳳梨罐頭取代新鮮鳳梨，味道還是很不錯，

如果手邊有新鮮的鳳梨片，燉出來的鳳梨苦瓜雞湯會更好喝喔~

《材料》

1. 苦瓜……. 1條

2. 雞腿肉 ……. 200g

3. 鳳梨罐頭 ……. 1罐

4. 薑片 ……. 少許 read more

每回Charles生日，總是會指定要吃艾薇做的生日蛋糕，

其實做生日蛋糕並不難，難的是要怎麼裝飾，

畢竟沒有上過專門的課程，要怎麼把蛋糕裝飾的漂漂亮亮實在是有點難度，

一般來說，蛋糕裝飾都會用到鮮奶油，

可是打發後的鮮奶油要想抹的漂亮是真的很不容易，

所以這次要來分享這兩款巧克力生日蛋糕，

沒有使用鮮奶油，而是改用巧克力甘納許做裝飾，

不僅漂亮也非常簡單，在這邊跟大家分享做法喔! read more