艾薇~廚房是我的遊樂園

廢物媽媽育兒農場位於新竹香山區，距離南寮不遠，

園區不大，但是可以體驗餵食水豚、象龜、鴕鳥、羊駝、梅花鹿、小羊的樂趣，

所以一開幕就吸引了許多人前往，而園區採預約制，沒預約進不去，

趁著暑假的平日，帶著兩個孩子前往朝聖，

結果一出門就遇到了大雨，原先想要取消，

但是兩個孩子超愛水豚，說什麼都要去，所以我們還是照原定計畫前往了。

預約請點 廢物媽媽育兒農場預約網址 read more

第一次到嘉義遊玩，行程以市區為主，

之前住過日月潭雲品後對於雲朗集團有不錯的印象，

這次就直接選擇集團旗下的兆品酒店入住。

嘉義兆品位於文化街上，靠近著名的噴水圓環，

熱鬧的文化街夜市亦在附近，

走路可達阿里山森林鐵路車庫園區、檜意森活村、森林之歌，

地理位置真的非常的好!

從外觀看就知道這是一間老飯店了，不過只要房間整潔舒適，對艾薇來說就是好飯店。 read more

每次回高雄娘家，路過台南都僅只待個半天去之前求學的地方走走，

這次臨時起意想要在台南住上一晚，順便去安平區逛逛，

因為是暑假所以很多飯店都已經沒有房間，

最後讓我找到了這間在網路上評價挺不錯的商務飯店，

不僅有四人房，還有促銷方案，

入住4人房含餐+送兩樣寶寶玩具，只要4000元，

打電話訂房時，接電話的小姐非常熱情也非常客氣，

不愧是網路評價4.5的飯店! read more

日月潭雲品酒店一直是我口袋名單中的首選飯店，

終於在孩子小六畢業的這個暑假，帶他到這裡慶生，

以彌補今年無法出國慶生的缺憾。

看到首圖，大家是否被那美麗的日月潭湖景吸引了呢?

來到雲品酒店，當然要好好享受這湖光山色的美景，

只能說日月潭不愧是我心目中排名前三名的度假勝地啊!

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開了兩個多小時的車後終於到達目的地，

HELLO! 日月潭雲品酒店。 read more

早餐是三餐中最重要的一餐，所以早餐要吃的好也要吃的飽，

所以決定這學期開始，每天早上6:30起床，親手做早餐給孩子吃，

大部分的食譜都是30分鐘內就可以完成的，

有些食材可以前一晚備好，早上再加熱一下就可以輕鬆完成，

7:00上桌，7:30孩子就可以吃完出門上學去， 

在這邊分享早午餐的食譜給大家參考囉! 

● 美式鬆餅佐奶油楓糖漿
● 薯餅
● 生菜沙拉
● 奇異果
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我們家餐桌上常出現的肉類料理就是雞胸肉，

不管是炒的、煎的、炸的、烤的都十分受到歡迎，

一般雞胸肉吃起來會有柴柴的感覺，

所以艾薇會事先用太白粉抓醃過，就可以解決這個問題。

跟雞胸肉很搭的食材蠻多的，

不管是三杯雞、香菇雞或是蔥爆雞肉都十分美味，

而我們家則喜愛洋蔥雞肉，

因為洋蔥在我們家是常備食材，

拿來熬湯非常好用，所以常作為高湯基底使用。 read more

最近在網路上看到有關油漬蕃茄的食譜，

就覺得油漬蕃茄一定非常適合拿來做義大利麵跟pizza之類的料理，

加上這陣子的小蕃茄都超好吃的，拿來做油漬小蕃茄剛剛好:D

油漬小蕃茄的做法有很多種，如果想要保存期限久一點，做法就會比較複雜一些，

因為艾薇是做完後馬上要使用，所以就沒有這麼講究，

之後如果有打算做一罐起來放，再來分享作法喔!

《材料》 read more

布朗尼蛋糕一直是我無法抗拒的一道甜點，

一邊吃著布朗尼，一邊喝著英式紅茶，

心情在憂鬱，都會一掃而空，

實在是一道讓人會感到幸福的甜點啊!

這次用Vitantonio杯子蛋糕模試做這道甜點，

做出來的布朗尼小巧可愛，一口一個剛剛好，

也可以自行控制烤的時間，做出不同風味的布朗尼，

一道食譜可以做出三種口感，大家也來試試看吧!

《材料》用小V烤盤約可做50顆杯子蛋糕 read more

● 里肌肉蛋貝果
● 香蕉
● 牛奶

貝果是自己做的，孩子們說好吃，
配上里肌肉片、荷包蛋、小黃瓜片，他們吃得好開心😉

● 香煎蘿蔔糕
● 香煎杏鮑菇
● 蔬菜花
● 蘋果/紅龍果

中西式早餐混搭風，連吃個小黃瓜片+水煮蛋也要擺成一朵花是怎樣啦!
媽媽果然中毒不淺..

● 中式蛋餅
● 饅頭夾肉鬆
● 芭樂/香蕉
● 豆漿
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有田咖啡座落於竹北高鐵區附近的田間小路裡，

一旁就是稻田，可以邊用餐邊欣賞田園景色，

或是跟三五好友來這邊點杯咖啡放鬆一下都非常適合。

 有田咖啡Youtian Cafe

營業時間：平日 12:00～19:30
              假日 11:00～20:00 (用餐時間遇客滿時限時2小時)

聯絡電話：0960-669-586

地址：新竹縣竹北市東興路二段2巷82號

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