艾薇~廚房是我的遊樂園

艾薇很少做牛肉料理，不是因為不愛吃牛肉，
而是因為牛肉若是處理不好就會變得很難吃，
這次事先看過阿基師教的蔥爆牛柳，想說牛肉絲應該也可以如法炮製，
果真，做出來一點都不輸給餐廳水準阿，推薦給大家喔!

材料:

1. 牛肉絲     300g
2. 青蔥        5隻
3. 大蒜        少許
4. 薑           1塊
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胖鍋出新款囉!
還記得之前艾薇寫過第一代胖鍋的開箱文嗎?
那時就覺得胖鍋真的是台CP值很高的製麵包機，
現在胖鍋出了新款，當然是立馬要來試用看看的啦!!

新一代的胖鍋多了四種功能，
1.湯種麵糰
2.熱攪拌
3.中式燙麵糰
4.天然酵母麵包
說真的，艾薇一直很想要踏入天然酵母的行列中，
只是礙於沒有發酵機，所以一直都沒勇氣嘗試，
這次看到胖鍋有這一項功能，真的是超開心的啦! read more

這一篇來介紹一下艾薇的料理器具~Dretec料理電子秤。

一開始艾薇使用的是Y拍上比較便宜的那種磅秤，
那時想，不過就是個磅秤，不需要花太多錢買吧，
但是隨著越來越常使用磅秤，
漸漸的覺得陽春型的磅秤不怎麼好用，
而且靈敏度似乎不夠好，
有時候明明加超過1g的麵粉了，
磅秤卻還是不為所動，
所以就開始尋覓好用的電子秤。

不得不說，本人是個外貌協會者，
所以使用的料理工具一律都要符合美的定義，
當時上網看到Dretec的幾何圖形電子秤正在特價，
還是漂亮的粉紅色，當下馬上下標，過了兩天，就收到這組磅秤啦! read more

似乎好久沒有玩具介紹文了，
這次就來介紹最近收到的兩樣來自加拿大的益智玩具，
這兩樣玩具非常的好玩，不只是小孩，大人也是玩的很高興，
大家就來看看究竟有多好玩~

右邊是OBLO Puzzle Spheres 3D益智球，
左邊是LOGIQ Tower 3D 益智積木拼圖。

OBLO Puzzle Spheres 3D益智球可是得過2011紅點設計大獎的玩具，
可以訓練手眼協調、邏輯思維、發展小手肌肉動作技能，
一般建議五歲以上的小朋友來玩。 read more

說了好久要去的羅東林業文化園區終於成行了，
雖然天氣有點陰陰的，但是依舊不減一家人的遊興。

印象中聽過的羅東林區是一個佔地廣大的景點，
實際上他就是如此，而且真的挺大的。

先來介紹一下羅東林場這個地方，

太平山森林鐵路土場至竹林站通車後，
羅東就成為當時重要的木材市場，
開啟輝煌的林業黃金時期，亦成為極重要的歷史空間、生活聚落遺址。
所以林務局於2003年開始規劃羅東林業文化園區，
以低密度發展及原樣保存進行修建，
收藏並展示太平山林業設施與文物，為林木產業保留了珍貴紀錄。 read more

                                             香煎土魠魚

抹過鹽後的土魠魚片，煎一煎就是人間美味了!!

材料 :

1. 土魠魚片 ……. 1片
2. 鹽巴 ……. 適量
3. Garlic Pepper ……. 適量 (可不加) read more

家裡收到了乾干貝，正愁不知道該怎麼辦呢~
所以索性拿來炒絲瓜，沒想到味道很搭，
湯汁很鮮美甘甜，真的好好吃喔!大家也可以試試唷~

材料:

1. 乾干貝 ……. 3顆 (洗淨後用熱水泡軟剝絲)
2. 絲瓜 ……. 1個 (切塊狀)
3. 蒜頭 ……. 1個 (拍碎)
4. 水 ……. 些許

做法:

1. 熱鍋後倒入沙拉油，放入蒜頭炒香。

2. 續加入干貝絲炒至稍微有點變黃後，
    加入絲瓜及水悶煮至絲瓜熟透後加入鹽巴調味即完成。 read more

家中有小孩的父母一定都會面臨到如何挑選桌椅給小孩的問題，
該買哪牌?該買哪種款式?相信大家都曾苦惱過，
以下來分享一下自己的心得。

艾薇曾看過好幾家的桌椅，那些品牌相信大家也都聽過，
看久了大概就有個底，桌子不外乎就是可不可以調整高度、可不可以傾斜，
椅子就是可不可以調整高低跟椅背，
在考慮價錢、需求及產品品質後，我們挑中了欣美。 read more

                            檸檬奶油磅蛋糕

好冷好冷的天氣，整天都想吃個什麼東西好好的溫暖一下身體
那就來做一道檸檬奶油磅蛋糕吧!
原先較有油膩感的奶油蛋糕加上了檸檬，味道果真清爽多了，
再搭上一杯熱熱的日月潭紅茶，真的是非常適合現在的季節享用阿!
但是也要適可而止喔~磅蛋糕的熱量可是不低的~~ read more

 
枕頭的舒適度，往往是影響睡眠品質好壞的關鍵之一，
所以在枕頭的挑選上，一定要挑到適合自己的，
不然不僅會影響睡眠，嚴重的話還會造成傷害，真的要小心才是。

對小孩來說，枕頭的選擇尤其重要，
因為脊椎正在發育，用到不適合的枕頭反而會傷害到脊椎。

我們家的孩子一開始是躺這樣的平枕，
但是過了三歲後，就會發現這樣的枕頭高度其實不適合小孩使用，
安安老是在睡覺時，跑來躺艾薇的枕頭，
只是大人的枕頭怎麼可能適合小朋友使用呢?
所以艾薇其實一直都在尋覓適合的枕頭，只是都沒喜歡的。
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