*異國料理* 蒜香奶油鮮菇義大利麵(鹿和良倉經典蒜頭奶油醬)

 

蒜香奶油鮮菇義大利麵  

料理的名字很長,可是其實很簡單,只要有材料,輕輕鬆鬆就可以完成XD
這次採用了鹿和良倉的大蒜奶油醬,做出來的義大利麵散發著濃濃的蒜香,好吃!


材料:

1. 義大利麵  2人份
2. 香菇        4朵
3. 杏鮑菇     4朵
4. 黃椒        半顆

 

調味料:

1. 鹿和良倉   大蒜奶油醬 (適量)
2. 水           半碗
3. 醬油        1小匙
4. 鹽           適量


做法 :

1. 新鮮香菇與杏鮑菇切片,黃椒切丁備用。

2. 義大利麵放至加鹽熱水中煮至九分熟後撈出與些許橄欖油拌勻。

3. 起油鍋倒入橄欖油,放入香菇片、黃椒拌炒1分鐘後再加入煮麵水、醬油、大蒜奶油醬拌勻。

4. 最後加入義大利麵炒至湯汁稍微收乾即可。

 

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