*中式小吃* 香炸雞柳條

 
雖然說加拿大的炸雞食品真的到處都有
可是價錢可是一點都不可愛
以KFC來說..一桶15塊雞要價台幣600塊
真的是在搶錢
而且不能選擇只要雞胸肉
加上常常油膩到讓人倒胃
因此我就自立自強自己做
而且還是選我最愛吃的雞胸肉
炸起來酥脆又不油膩
除了客廳會有一點油煙味外
成品真的是超好吃的啦

材料 :

1. 雞胸肉  200g
2. 麵包粉  適量

醃料 :

1. 鹽巴 
2. 白胡椒粉
3. 醬油 

做法 :

1. 雞胸肉切成條狀後表面抹上鹽巴.白胡椒.醬油後靜置20分鐘

2. 將機柳條均勻的沾上麵包粉

3. 起油鍋,等到油燒熱後將雞柳條放進去炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾油份即可

4. 喜歡重鹹口味的人可以在灑上胡椒鹽就可以食用了喔~