對於煮婦來說,冰箱的收納一直都是很重要的一件事,
收納做得好,不僅能夠善用冰箱的空間,更可以達到食材保鮮的目的,
另外食材一目了然的好處,就是能夠防止東西不小心放過期,避免不必要的浪費。
這邊艾薇就來介紹最近用到的好物-silicook冰箱保鮮盒,
有了它,冰箱收納再也不是難事囉!
來自韓國的Silicook,是一家專注於開發家居收納的公司,
2005年開始研發冰箱系統收納概念製品,這幾年來已經創造一系列收納商品,
只要連上韓國的官網去看一下,就可以看到許多關於冰箱收納的設計商品,
讓身為煮婦的我大開眼界,才發現原來只要用對收納產品,冰箱可以瞬間變大耶!
家裡的冰箱馬上變得好整齊,空間也比之前多出了許多,真的是太讓人驚嘆了!
Silicook保鮮盒跟一般市面上的保鮮盒大不相同,
它的底部有波浪脊骨設計,
所以保存食材時,可以有效隔絕食材浸泡水分,
避免食材爛掉,提升保鮮效果,
盒蓋的部分使用偏軟的LDPE材質,不需要有四邊扣,就可以達到完美的密封效果。
因為密封效果良好,所以根本不需要使用到膠條,
老實說,我之前使用的保鮮盒,幾乎都是因為膠條發霉報銷的,
現在沒有膠條了,使用起來更方便也不用擔心膠條發霉的問題。
實際裝水試用,發現真的不會漏水
這次試用的產品規格有兩種,
組合A為萬用8件組,組合B為大型食材保鮮4件組。
SAN 盒身,完全透明硬度高,相較於玻璃餐盒輕便,不怕摔壞。
(使用溫度:-30°C~100°C)
LDPE盒蓋,耐冷凍不釋放毒物,蓋子不再脆化裂開,不吃色不殘留味道。
(使用溫度:-40°C~80°C)
產品經過韓國KCL檢測無毒,台灣SGS檢測無毒、無雙酚A,
跨國雙認證,安全無疑慮。
組合A的內容為600ml*6+1200*2+收納抽屜,
這個大小算是最常用的規格。
600ml的保鮮盒高度比較扁,在冰箱中堆疊使用較不佔空間,
我個人很喜歡這個尺寸。
收納抽屜可以單獨使用,
也可以像照片中讓保鮮盒直立擺放,就可以節省更多空間,
盒身因為完全透明而且重量超輕,
所以即使堆疊在一起,也可以輕鬆就看出內容物,
不用翻箱倒櫃弄得一身疲憊。
剛剛說我個人很喜歡600ml這個尺寸,
是因為這個尺寸拿來分裝肉類超適合的!!
而且因為盒身很扁,一個silicook保鮮盒的高度僅僅是其他家保鮮盒的1/2,
所以可以堆疊使用節省空間。
一般超市一盒里肌肉剛好可以裝進一個保鮮盒內,大小剛剛好。
魚片比較長,也可以切半後放進盒子裡,非常好用!
1200ml的尺寸則是可以裝蘿蔔、青椒、杏鮑菇這類體積較大的蔬菜,也非常實用。
另外拿來裝小番茄也很好用啊!!
市面上一盒500~600g的小番茄剛好全部裝進1200ml這個尺寸的保鮮盒內。
我常常直接用silicook保鮮盒醃製肉類,
因為盒蓋跟盒身密合度很好,所以味道不會飄散出來,
而且保鮮盒洗淨晾乾後,不太會殘留氣味。
另外還有一個特點我要特別推崇一下,
就是一般市面上的保鮮盒放進冷凍庫後,
上蓋常常會因為溫差而掀開,
有些上蓋還會因此破裂,
silicook的保鮮盒就完全沒有這個問題。
冷凍過後,silicook的上蓋還是非常柔軟,輕輕鬆鬆就可以打開
接下來是組合B,內容為850ml*2+1900ml*2+分類隔板*2,
這款組合適合大型跟長型食材的收納,一樣不能少。
1900ml的尺寸非常適合葉菜類的保鮮,
從超市買回來的蔬菜先用廚房紙巾擦拭乾淨後,
就可以直接收進盒子裡冷藏,
有些蔬菜較長一些,就切段保存即可。
另外這個尺寸的保鮮盒底面積較大,
我覺得也很適合保存量多又怕擠壓的蔬果類食材,
像是草莓這種比較嬌嫩的水果,我就是用這個尺寸的保鮮盒保存。
另外1900ml的保鮮盒可以搭配附贈的分類隔板使用,
馬上就又多了一種不同的使用方法,個人覺得這個設計很聰明!
加上隔板後,原先的一大格就會變成六小格,
就可以放進更多不同的食材。
像是平常煮飯會用到的乾貨這樣收在同一個盒子裡,
要使用時就不用東翻西找的,真的是方便多了!
另外我覺得當作配料盒使用也非常好用,
像是大多數炒菜常會用到的蔥花、洋蔥絲、薑絲、蒜末等,
事先準備好足夠的量擺放好,炒起菜來就更快速了。
850ml的尺寸因為是長型的保鮮盒,
所以非常適合保存青蔥、蒜苗、韭菜這類的食材,
另外像是蘆筍、小黃瓜、芹菜也很適合喔!
四種不同尺寸的保鮮盒可以相互搭配使用,
依據食材的特性做適合的配置,
就可以讓冰箱的空間作最有效的利用。
原先自認為已經很會收納的我,
還是時不時就會有想換冰箱的念頭,因為冰箱就老是塞滿滿啊!
總覺得應該要再買一台大一點的才行,
才能夠再裝進更多的東西。
使用了silicook這兩組保鮮盒後,突然覺得冰箱變大了!!
為了配合保鮮盒的高度,我把原先冰箱內的層架稍微變動了一下,
再把食材的原包裝拆掉放進silicook的保鮮盒,
又因為冰箱的高度不夠,所以無法採用直立式的收納方式,
收納抽屜我另外放其他物品,保鮮盒就直接堆疊使用,
結果多出了好多空間,而且整個變得好整齊,食材一目了然,
期待之後Silicook可以引進更多不同尺寸的保鮮盒,
讓煮婦能夠更進一步的改造冰箱,使冰箱的擺設能更貼近日常使用的習慣。
Silicook 萬用食材冰箱保鮮盒
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