▌艾薇廚房 ▌黃金地瓜薯條 ● 一只小烤箱,完成最受孩子歡迎的點心

黃金地瓜薯條_1  

 

地瓜在我們家是常備的食材,因為它營養又好料理,

富含纖維質的地瓜,有助於腸胃蠕動幫助身體代謝,

除了可以蒸地瓜直接食用外,

也可以將地瓜加入白飯中變成地瓜飯,

或是加入白粥中,變成地瓜稀飯,

另外還可以切成條狀,噴灑些食用油跟砂糖後,

直接放入烤箱烤熟,這樣的烤地瓜真的很好吃,超受孩子們的歡迎,

也可以加入白芝麻一起烤,增添風味,

富含維他命B及E的芝麻,能抗氧化及防自由基,是女性的美容聖品,

今天就來分享烤地瓜薯條的作法,希望大家喜歡喔!

 


 

《材料》

黃金地瓜薯條_2.JPG

1. 地瓜 ……. 兩條

2. 酪梨油 ……. 適量

3. 砂糖 ……. 少許

4. 白芝麻 ……. 適量(可省略)

 


 

《做法》

 

黃金地瓜薯條_3.JPG

【1】地瓜洗淨削皮切成長條狀。

 

 

黃金地瓜薯條_4.JPG

黃金地瓜薯條_5.JPG

【2】撒上砂糖及酪梨油,輕輕攪拌,讓每根地瓜條都均勻沾到酪梨油及砂糖。

 

 

黃金地瓜薯條_6.JPG

【3】將地瓜條平舖在烤盤上。

 

 

黃金地瓜薯條_7.JPG

【4】將烤盤放入烤箱中,200℃烤約30分鐘,烤至薯條呈現金黃色即可。

a12b2e0f51f73b319aec06575a6b4fc2.jpg.gif 因為各家烤箱溫度不同,大家可以自行判斷需要的烘烤時間。

 

 

黃金地瓜薯條_8.JPG

【5】烤到25分鐘時,可以打開烤箱灑入些許白芝麻,在續烤5分鐘。

a12b2e0f51f73b319aec06575a6b4fc2.jpg.gif 不加白芝麻也可以,就直接烤道薯條呈現金黃色即可。

 

 

黃金地瓜薯條_9.JPG

噹噹噹,香噴噴的地瓜薯條出爐啦!是不是既簡單又快速啊!

 

 

黃金地瓜薯條_10.JPG

 

這道地瓜薯條非常受到大人跟小孩的歡迎,

每次只要地瓜薯條一出爐,不用兩三下工夫就被搶食光,

香香甜甜的地瓜薯條,非常適合給孩子當下午點心,

即使是放涼後,也一樣美味,在這邊推薦給大家囉!

This entry was posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 蛋糕、甜點、麵包. Bookmark the permalink.

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *