參考孟老師的食譜做成的黑芝麻馬芬，外面酥脆，裡面鬆軟，還有芝麻的香味，真的十分好吃喔!!
材料 :
1. 蛋 2顆
2. 砂糖 60g
3. 沙拉油 50g
4. 黑芝麻醬 1大匙
5. 鮮奶 60g
6. 低筋麵粉 100g
7. 泡打粉 1小匙
做法 :
1. 全蛋加砂糖用打蛋器打勻，再加入沙拉油攪拌均勻。
2. 續加入黑芝麻醬及鮮奶，繼續攪拌均勻。
3. 低筋麵粉及泡打粉過篩後加入2中，以不規則方式將麵團攪拌均勻。
4. 用湯匙將麵糊舀入紙膜內約八分滿。
5. 烤箱欲熱至180度，烘烤約25分鐘即可。