艾薇原本不是很愛吃鮭魚,但是這次要來推薦一下costco的鮭魚,實在是太好吃了~
一開始艾薇都是用煎的方式,可是每次煎鮭魚牆壁就會被噴的到處都是油,實在是好麻煩,
最近發現用烤箱烤鮭魚,不會有油煙,而且一樣好吃,所以從此愛上了烤鮭魚XD
材料:
1.鮭魚 一片
2.鹽巴 少許
3.Garlic pepper
做法:
1.洗淨鮭魚後用紙巾擦乾水分
2.在魚身上塗抹少許的鹽巴,依個人口味決定鹽巴量
3.在灑上些許Garlic pepper後放進冰箱醃一小時
4.烤箱預熱至200度,放進醃好的鮭魚烤約半小時即可
(用筷子插進魚身,如果可以穿透就代表已經烤熟了)
做法很簡單吧!!而且烤出來的鮭魚真的是很美味阿~