材料:
1. 白飯 1碗
2. 高麗菜 1/3碗
3. 蛋 1顆
4. 鹽巴 少許
做法:
1. 高麗菜切絲,蛋打成蛋花。
2. 熱鍋後加入少許油先炒高麗菜,等到菜變軟後加入蛋花續炒。
3. 最後加入白飯拌炒至白飯粒粒分明再加入適量的鹽巴調味即可。
註1 : 若是不想要飯太硬,可以加一些水一起下去炒。
材料:
1. 白飯 1碗
2. 高麗菜 1/3碗
3. 蛋 1顆
4. 鹽巴 少許
做法:
1. 高麗菜切絲,蛋打成蛋花。
2. 熱鍋後加入少許油先炒高麗菜,等到菜變軟後加入蛋花續炒。
3. 最後加入白飯拌炒至白飯粒粒分明再加入適量的鹽巴調味即可。
註1 : 若是不想要飯太硬,可以加一些水一起下去炒。