Author Archives: novichen

▌英國景點 ▌倫敦塔、倫敦塔橋、市政廳、倫敦橋、碎片塔、倫敦大火紀念碑 ● 泰晤士河沿岸步行路線

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這趟來倫敦,安排了幾條步行路線,

其中最喜歡的一條就是這篇要來介紹的泰晤士河沿岸的步行路線,

從Tower Hill地鐵站出發,從倫敦塔一路步行到Momument地鐵站轉搭火車回家,

途中經過倫敦塔、倫敦塔橋、市政廳、倫敦橋、紀念塔,

橫跨泰晤士河的南北岸,這樣走起來真的很舒服,

因為很喜歡這一區的氛圍,所以我們還來了兩次,

還可以先查詢好倫敦塔橋的起降時間,就可以看到塔橋升起, read more

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▌英國景點 ▌科學博物館 Science Museum ● 免費博物館巡禮(III)-見證英國科學奇蹟

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倫敦的肯辛頓區是博物館最密集的區域,

這天光是博物館之旅,就足夠我們逛上一天,

來到倫敦,絕對不可錯過各式各樣的博物館,

重點是,這些博物館還都是免費參觀的,

不得不說,英國也太佛心了吧!!!

科學博物館以大量的硬體展示,

來讓大家認識英國數個世紀以來的科學發展成果,

從早期的蒸汽引擎到最新的太空工業科技,都一一呈現,

是個非常適合帶孩子們來的博物館。 read more

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● 艾薇廚房 ● 深受小朋友喜愛的日式點心 ▌紅豆銅鑼燒&花式銅鑼燒捲 ▌(步驟圖文版)

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我從小就很喜歡吃銅鑼燒,

記得高中時媽媽買回來一個專門做蛋捲的平底鍋,

除了做蛋捲外,最常做的甜點就是銅鑼燒了,

因為太喜歡,我還自己找食譜來試做,

所以這也算是我第一個會做的甜點,

現在想想,似乎在那時,就已經決定我將來會步上烘焙這條路。


這次還試著自己做紅豆餡,做法比想像中簡單,

看來以後銅鑼燒會常常出現在我家餐桌上了好開心   read more

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▌英國市集 ▌波若市集 Borough Market ● CNN評選世界十大必逛生鮮市集!

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想要了解一個國家,那麼就必須要逛逛當地的市集,這句話絕對是正確的,

而若說來到倫敦有哪個市集是必逛的,除了柯芬園外,當然就是這個波若市集囉!

被CNN評選為世界十大必逛生鮮市集的Borough Market,

擁有百年的歷史,是在地英國人的廚房,

除了有各式的生食熟食外,也是一個蔬果市場,

當然想要來用餐或是喝杯咖啡,也是沒問題的啦!

想要來逛市集,一定要挑對時間, read more

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♥ 艾薇廚房 ♥ 難忘的兒時古早味點心 ▌麥仔煎 ▌(步驟圖文版)

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記得小時候,總是在逛夜市時凹爸媽買一份麥仔煎給我吃,

當時喜歡吃的是花生口味,長大後,卻很難看到麥仔煎的身影。

想了一陣子,決定自己來試做這一道點心,

手邊沒有花生粉跟紅糖,

所以就隨意拿了黑芝麻跟白糖當作內餡,

味道還是挺不賴的,

我家的兩個孩子一直說好好吃,

原來我回憶中的美食,也同樣受到孩子們的歡迎啊!

 

 

材料》28cm平底鍋2份   read more

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▌英國景點 ▌倫敦博物館 Museum of London ● 免費博物館巡禮(II)-認識倫敦

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話說倫敦有許許多多的博物館,

如果想要認識倫敦的歷史,那麼就要來一趟倫敦博物館才行,

這裡記載著倫敦從史前時代至現代倫敦發生的重要事件,

透過這些紀錄,你將會更了解倫敦這座城市。

從地鐵Barbican站走到倫敦博物館約莫8分鐘左右,

周邊還有巴比肯中心(Barbican Centre),有時間的話可以順路去參觀一下。

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博物館座落於在二戰大轟炸的地區,於1976年所建立, read more

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▌英國美食 ▌itsu ● 倫敦街頭常見的日式連鎖速食店

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在英國旅行中,除了景點有事先規劃外,

飲食的部份我們就採隨性的方式,走到哪就吃到哪,

itsu就是一間在倫敦很常見的日式連鎖速食店,

既然常常看到,那麼不進去吃一下好像也不太對,

只是這篇標題其實不能寫美食才對,因為食物的口味其實不太合我們的胃口,

以下為本人不負責任的食記分享,大家可以參考看看啦 啦 啦  

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itsu在英國真的非常常見,全英國超過70家分店, read more

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▌英國景點 ▌Sky Garden 空中花園 ● 倫敦市區免費高空觀景台 (含預約教學)

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倫敦旅遊,除了免費的博物館跟美術館之外,

不可以錯過的景點還有這個Sky Garden,

只要事先預約,就可以免費登上這個免費的空中花園,俯瞰倫敦的美景。

Sky Garden位於20 Fenchurch Street 摩天大樓,樓高160米,

因為外型長得像對講機(Walkie Talkie),因此大家反而稱呼它為Walkie Talkie大樓。

這個室內空中花園,花園內有超過2000棵亞熱帶植物,包含 100種不同植物品種。

整個花園上下高達三個樓層,360度的大片落地窗設計, read more

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▌英國美食 ▌Flat Iron Steak ● 英國CP值超高的11英磅美味牛排,餐後還有好吃冰淇淋

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有機會來到英國,不妨來嚐嚐這間CP值超高的美味牛排店「Flat Iron」,

雖說他已經從10英磅漲到11英鎊,但是這個價位絕對還是值回票價啦!

畢竟在倫敦連麥當勞這種速食店一份餐點都以8英磅起跳了,

況且餐後還會附上一球好吃的冰淇淋,這樣優質的牛排館,當然要來推薦一下,

不過聽說只有柯芬園這間分店有附贈冰淇淋,想吃冰淇淋的記得來柯芬園這間分店嘿!

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▌英國市集 ▌柯芬園 Covent Garden ● 英國必去景點!! 好逛、好買、充滿文化氣息的市集

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柯芬園是這趟英國行我列為必去的地方之一,

在看旅遊書時,就對這個充滿歐洲風情的市集非常的心動,

除了有得買之外,還有許多商家可以逛,重點是個人覺得這邊的建築非常美,

實在是很符合我心目中對於英國的期望,

這趟我去了兩次柯芬園,只能以滿足來形容了好開心  

柯芬園在12世紀時是西敏寺的果園,當時被稱為「修道院和女修院的花園」,

後來亨利八世在16世紀中葉將它授予貝德福伯爵。 read more

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