艾薇~廚房是我的遊樂園

如果說這趟環島的陰雨天氣是個小遺憾，那調色盤就是療癒我內心的那道彩虹。

環島之旅的倒數兩天，艾薇已經被連著幾天的陰雨天氣打壞了心情，
還好，這天的羅東，天氣雖然還是陰陰的，但是至少沒有下雨!!

記得在找尋羅東這晚的住宿時，就被調色盤那色彩繽紛的外型所吸引，
“天開了，大地有光影色彩；心開了，陽光灑進來，生命才能綻放光采。
 真正的奢華，來自真摯永恆每一刻，
 在 La Palette遇見彩虹，讓每個時分都煙花燦爛！”
我喜歡這句話，因為人生追求的，不就是那永恆的回憶嗎? read more

來到這裡，我們化身為童話故事裡的人物，盡情享受屬於自己的城堡。

在宜蘭的傳藝路上，有這麼一間漂亮的城堡，他的名字就叫做~ Jane.橙堡。

如同他的名字一樣，橙堡有著橙色的外表，
搭配上尖塔的外型，就像國外的城堡一樣漂亮。
民宿的主人Jane，艾薇稱呼她珍姨，是個熱情大方的人，
這棟橙堡是珍姨的先生送給她的禮物喔!

每個角度看橙堡，都有不同的美，真的是叫人不注意到她也難。
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在住進花見幸福的那一刻起，我就在這裡遇見了幸福~

已經10年不曾踏入花東的我，在這次的環島之旅中精挑細選住宿的地方，
為的是想要讓這次的親子旅行可以玩的開心、住的開心、吃的開心。

花見幸福，是一間一直很想去的民宿，這次，夢想終於成真!!

從瑞穗一路向北行，雨勢越來越大，心中不免覺得惆悵，
難得的環島之旅難道就要在雨天中進行到最後一天?
難過也沒辦法，在火速看了看鯉魚潭後，
就直奔這間有著南法鄉村風格的花見幸福莊園民宿。 read more

來了一趟歸園田居，才了解原來生活也可以這麼樣的悠閒自在~

從台東往花蓮的路上，艾薇選擇在瑞穗住宿一晚，
一方面這樣拉車時間不會太長，另一方面也是想要體驗一下田野生活，
在網路上搜尋到歸園田居，被民宿主人的一段話打動:
“現在，無需規劃與安排，讓自己用最放鬆的心情，
 感受單車巡禮、生態體驗、農務採果、舒活泡湯、
 庭院咖啡與豐盛早餐所帶來的喜悅吧!”
是的~這就是艾薇所想要的旅行方式! read more

像家一樣的溫暖舒適，是台中商旅給艾薇的印象。

由於從新竹過去台中大約只要一個小時的車程，
所以艾薇常常會趁著周末假期去台中遊玩，
從台中交流道下去後沿著台灣大道開，不久就會看到右手邊的台中商旅，
每次經過都想說有機會一定要住住看，
這次終於一償宿願，感謝台中商旅的邀請入住。

台中商旅位於台中七期重劃區，
走約5-10分鐘即可到達秋紅谷，
再走過去就是新光三越跟大遠百，
位置真的超好的，不僅可以散步還可以逛街。 read more

台中商旅除了住宿值得推薦外，有機會來到這裡，也要嚐嚐他美味的料理喔!

台中商旅雖然只有一間餐廳，但是艾薇對他的評價卻很好，
早餐樣式不多，但是餐點基本上都蠻好吃的，
晚餐的套餐選擇雖然不多，但是每道菜都讓人感受到主廚的用心，
真的很推薦大家去試試看~

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晚上的餐廳在燈光的點綴下，多添了一分異國風情。

晚上的套餐有三種，每種套餐又有兩種主餐可以選擇，
主要有牛排、羊排、龍蝦、鮭魚、海鮮盅可選。
最後就來看看艾薇今晚吃了些什麼吧~
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一款適合闔家大小享用的餅乾，大家也來做做看吧!!

其實艾薇愛蛋糕勝過餅乾，不過這一款杏仁餅乾艾薇超推薦!
加了杏仁粉的餅乾，真的又香又好吃，大家可以做做看喔^^

材料: (食譜來源:每天都是餅乾日)

1. 低筋麵粉…..   60克
2. 杏仁粉……..  60克
3. 糖…………  50克
4. 鹽………….. 0.5克
5. 泡打粉………..  1克
6. 蛋黃…………   1顆
7. 無鹽奶油……..  55克
8. 香草精……..     3克 read more

家裡收到了乾干貝，正愁不知道該怎麼辦呢~
所以索性拿來炒絲瓜，沒想到味道很搭，
湯汁很鮮美甘甜，真的好好吃喔!大家也可以試試唷~

材料:

1. 乾干貝 ……. 3顆 (洗淨後用熱水泡軟剝絲)
2. 絲瓜 ……. 1個 (切塊狀)
3. 蒜頭 ……. 1個 (拍碎)
4. 水 ……. 些許

做法:

1. 熱鍋後倒入沙拉油，放入蒜頭炒香。

2. 續加入干貝絲炒至稍微有點變黃後，
    加入絲瓜及水悶煮至絲瓜熟透後加入鹽巴調味即完成。 read more

處在這樣一個古色古香的環境裡，讓人有遠離塵囂的感覺，這裡就是南園The One。

位於新埔的南園，一直是艾薇的口袋名單之一，
只是要來這裡必須要先預約，因為發懶就遲遲沒有成行，
沒想到這次老公的部門旅遊就選在這，嘿嘿，真的是太讓人開心了!!
從竹北過去，約莫30分鐘就可到達，還真的挺近的呢~

一到門口，就會有服務人員詢問是否有預約，所以沒預約的朋友可是完全進不來的。 read more