小宇很喜歡吃香菇，所以艾薇還蠻常做香菇料理的，
除了三杯香菇外，洋蔥奶油香菇也是我們家常出現的一道菜，
沒有太複雜的作法，卻也是道好吃料理唷~
材料:
1. 香菇 6朵 (切薄片)
2. 洋蔥 半顆 (切絲)
3. 奶油 一小片
4. 沙拉油 一小匙
調味料:
1. 醬油 適量
2. 黑胡椒 些許
3. 水 些許
做法:
1. 奶油與沙拉油置於熱鍋中融化混合均勻，加入切絲的洋蔥拌炒至洋蔥呈透明狀。
2. 接著加入香菇及水炒至香菇出水後，加入醬油及黑胡椒炒至湯汁稍微收乾後即可裝盤。
剛上桌的奶油香菇香噴噴，很快就被分食光了XD