*餅乾類* 鬆軟巧克力豆香蕉餅乾

 鬆軟巧克力豆香蕉餅乾1.jpg  

天氣冷颼颼,來做個巧克力餅乾暖暖胃,
再加上香蕉泥,香甜可口的餅乾就出爐啦!

 

香蕉配上巧克力真的是超對味阿!
第一次做就愛上了~ ^^

材料:

1. 奶油 80g
2. 糖 70g
3. 蛋 1顆
4. 香草精  1/2小匙
5. 香蕉  半條 ( 壓成泥 )
6. 中筋麵粉  200g
7. 泡打粉  1/2小匙
8. 巧克力豆  適量

做法 :

1. 奶油室溫軟化後加入糖打至鬆發

2. 分次加入蛋液.香草精.香蕉泥攪拌均勻

3. 加入篩過的中筋麵粉.泡打粉後用橡膠刮刀攪拌成團

4. 將麵團用湯匙挖一匙放在烤盤上並整形成想要的形狀,我做了愛心跟圓形的

5. 在表面加入巧克力豆後放入烤箱用180度烤約12分鐘再轉成上火烤約3分鐘至表面上色即可
   (烤箱時間請自行斟酌)

* 另外我也有做不加巧克力豆的香蕉餅乾
  也是一整個好吃阿~

鬆軟巧克力豆香蕉餅乾2.jpg   

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