![[寶寶食譜] 1Y6M 雙色炒飯.JPG](http://pic.pimg.tw/novichen/ec6065414708ce9664a0062a3ef9722f.jpg "[寶寶食譜] 1Y6M 雙色炒飯.JPG")
小孩都喜歡有變化性的食物，那就來個雙色炒飯，看起來好吃，味道也不一樣喔!
材料：
1. 白飯 1碗
2. 青江菜 1/3碗
3. 蛋 1顆
4. 鮭魚 1/2 碗
5. 洋蔥 1大匙
6. 鹽巴 少許
7. 蕃茄醬 適量
做法：
1. 青江菜切絲，蛋打成蛋花，洋蔥切小塊。
2. 鮭魚抹上鹽巴後入油鍋中煎熟後分成小塊備用。
3. 熱鍋後加入少許油先炒洋蔥，等到洋蔥變透明後加入青江菜拌炒，等到菜變軟後加入蛋花續炒。
4. 接著加入白飯及鮭魚拌炒至白飯粒粒分明再加入適量的鹽巴調味即成白色部分的炒飯。
5. 最後將一半的炒飯盛起後將蕃茄醬加入鍋中拌炒剩餘的炒飯即成紅色炒飯啦!
註1 ： 若是不想要飯太硬，可以加一些水一起下去炒。
好漂亮的雙色炒飯 媽媽很用心呢
版主回覆：(11/12/2010 07:30:44 AM)
豆仔太挑食了!一定要想些不一樣的食物來讓他開口吃飯!!
居然還有雙色炒飯這種菜色…嘖嘖嘖~~
顏色搭配得很美麗, 看起來相當美味, 讓我也想跟豆仔搶飯吃 XD
版主回覆：(11/12/2010 07:57:04 AM)
豆仔的食物都比較清淡些，你不一定會愛喔!
好好吃的樣子唷~~
我家小布丁很喜歡吃鮭魚
馬麻我每次都只會用蒸的或煮麵給她吃~
這樣的變化她應該會很愛唷!!
謝謝豆仔媽~妳的食譜看起來都很美味~~
受用無窮!!
版主回覆：(06/18/2011 02:54:47 AM)
不客氣喔!希望你家小布丁會喜歡^^