〈1歲半以上寶寶食譜〉鮮菇馬鈴薯煎餅

Posted on 2010-09-05 by novichen

煎餅是豆仔喜歡吃的食物之一，做法也很簡單，材料可以做很多種變化，
先來一個鮮菇馬鈴薯煎餅的食譜給大家參考喔!

[寶寶食譜] 1Y6M 香菇馬鈴薯煎餅.JPG

材料 :

1. 香菇 30g
2. 馬鈴薯 200g
3. 杏鮑菇 30g
4. 洋蔥     50g
5. 麵粉 1/2大匙
6. 蒜末 1/4小匙
7. 蛋    1顆
8. 鹽    少許

做法 :

1. 香菇跟杏鮑菇切小塊，洋蔥切小塊。
2. 馬鈴薯切小塊後入電鍋蒸熟。
3. 將全部材料混合均勻。
4. 加熱油鍋用湯匙舀一匙麵糊，煎成小餅狀即可。

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3 Responses to 〈1歲半以上寶寶食譜〉鮮菇馬鈴薯煎餅

熊熊 says:

2011-01-12 at 18:20:11

請問媽咪這道料理買的麵粉
是高筋中筋還是低筋麵粉呢
謝謝
版主回覆：(01/13/2011 03:20:24 AM)
你好，我是用中筋麵粉^^

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布媽 says:

2013-06-15 at 03:47:11

請問做法一不用先煮熟嗎?
這道料理都不用加水??
麻煩您抽空回答喔~~~
版主回覆：(06/15/2013 06:38:56 AM)
我沒有先煮熟，料理不用加水~

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訪客 says:

2015-11-30 at 14:47:38

請問麵糊怎麼做
版主回覆：(11/30/2015 02:51:47 PM)
全部材料混合均勻就是麵糊喔!

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