*麵包類* 馬鈴薯沙拉麵包

國外的早餐選擇不多
一般都是蛋糕.麵包.土司之類的輪著吃
好懷念中式早餐喔~

既然選擇不多
那就變點花樣也不錯
這次在做好的餐包裡面夾上簡單的馬鈴薯沙拉
不僅吃的飽,又很好吃
這道麵包也可以當成午餐了吧

麵包體 材料 : (大約15個直徑10公分圓形麵包)

1. 高筋麵粉  400g
2. 奶粉  24g (我不喜歡有奶味,所以改成高筋麵粉)
3. 糖  60g
4. 鹽  3g
5. 水  180g
6. 蛋  1顆
7. 速發酵母  8g
8. 奶油  60g (切小塊放至室溫軟化)

做法請參考 http://blog.pixnet.net/novichen/post/7481493

馬鈴薯沙拉 材料 :

1. 馬鈴薯  1顆
2. 蛋  1顆
3. 美乃滋  2湯匙
4. 鹽巴  少許

做法請參考 http://blog.pixnet.net/novichen/post/4886753

最後在麵包上夾上馬鈴薯沙拉就是好吃的馬鈴薯沙拉麵包啦!!