*西式料理* 創意~香蒜洋蔥蟹條螺旋麵

 

香蒜洋蔥蟹條螺旋麵 

蒜頭+義大利麵的組合是我的最愛
美味簡單又好吃
這次嘗試加了蟹條進去
味道多了一份鮮美
真的是又香又好吃啦~

材料 :

1. 義大利麵  2人份
2. 洋蔥  半顆 (切小塊)
3. 蒜末  2大匙
4. 蟹條  4條
5. 水  2大匙
6. 鹽  適量
7. 黑胡椒  適量
8. Parsley 適量

做法 :

1. 煮一鍋熱水,沸騰後加入鹽巴再加入義大利麵煮至熟透後撈起備用

2. 接著將蟹條放進1的熱水中燙熟後撈起切小塊

3. 熱鍋後加入橄欖油爆香蒜末後將入洋蔥炒至呈現透明色

4. 加入蟹條.水.鹽巴炒約1分鐘後加入義大利麵拌炒至麵條均勻裹上醬汁

5. 最後加進黑胡椒及parsley後即可裝盤

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One Response to *西式料理* 創意~香蒜洋蔥蟹條螺旋麵

  1. 歐尼 says:

    你真的好利害喔
    在異地也做出許多好料理
    歐尼
    版主回覆:(10/21/2007 03:29:25 PM)
    歐尼做的東西才棒呢
    常常在你的blog看到一堆好吃的東西
    ^^

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