帶點甜味的絲瓜搭配炒過的雞蛋，
只要加點鹽巴調味，就非常美味，
喜愛絲瓜的朋友，不要錯過這一道料理喔^^
《材料》
1. 絲瓜 ……. 1條
2. 雞蛋 ……. 3顆
3. 蒜頭 ……. 1小顆
4. 鹽巴 ……. 適量
《做法》
【1】絲瓜切片，雞蛋打散備用，蒜頭切碎。
【2】熱鍋後加入沙拉油，將蛋花炒至八分熟取出備用。
【3】鍋內加入蒜末爆香，接著將絲瓜加入拌炒，
加入半杯水後蓋上鍋蓋悶煮約2分鐘。
【4】加入剛才炒好的蛋花拌炒均勻後在加鹽巴調味即可裝盤。
就是這麼簡單，就可以輕鬆完成絲瓜炒蛋，
大家也來試試看吧!