♥ 中式料理 ♥ 香菇玉米筍

香菇玉米筍  

                                  香菇玉米筍


最近食安問題嚴重,艾薇幾乎每天都下廚,
因為不喜歡重口味,所以料理的方式以保持食材的原味為主,
只要食材夠好,其實簡單料理一下就很美味了!
玉米筍除了可水煮配咖哩,拿來炒香菇也很好吃喔~

 

材料:

1. 香菇 ……. 5朵
2. 玉米筍 ……. 5根
3. 蒜頭 ……. 1瓣

調味料:

1. 鹽巴 ……. 適量


做法:


1. 蒜頭切末,香菇切片,玉米筍切小段。

2. 倒入冷油後熱鍋,等鍋內的油紋出現時,將蒜末放入炒香。

3. 續將香菇、玉米筍加入鍋中拌炒30秒後加入1大匙水煮滾後蓋鍋悶煮約30秒。

4. 加入適量的鹽巴調味後即可裝盤。

 

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9 Responses to ♥ 中式料理 ♥ 香菇玉米筍

  1. 維淇 vicky says:

    感覺好養生
    清淡又美味的
    自己下廚~好健康!
    推推^^
    版主回覆:(11/14/2014 12:36:03 AM)
    謝謝vicky ^^

  2. 史努比 says:

    史努比推推
    玉米筍和香菇都是我很愛吃的耶
    看起來就很健康美味
    謝謝艾薇的分享喔
    版主回覆:(11/14/2014 12:36:28 AM)
    這兩樣搭在一起很讚呢:)

  3. ♡米米♡ says:

    可以拿來當減肥餐嗎((嘿嘿嘿
    版主回覆:(11/14/2014 12:36:44 AM)
    可以耶~清淡爽口!!

  4. Syb says:

    推~
    最喜歡簡單營養的食譜
    這個抄下來!
    版主回覆:(11/14/2014 12:37:15 AM)
    謝謝Syb^^

  5. dannisamy says:

    學起來,我家小朋友超愛玉米筍的
    版主回覆:(11/14/2014 12:37:39 AM)
    玉米筍真的好好吃,我也愛:)

  6. Komi says:

    簡單又健康..
    一定要推一下~~

  7. 塔妮雅 says:

    我這陣子也是天天自己下廚
    自己煮比較安心啊!推

  8. 柚子媽 says:

    這兩個都是我喜歡的^^

  9. 推7
    我超愛吃玉米筍~
    但通常都是火鍋配角~
    很少拿來做料理,
    沒想到~這樣料理看起來也好吃耶^^

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