〈1歲半以上寶寶食譜〉花椰菜紅蘿蔔鮮菇稀飯


這是一道顏色豐富又營養的稀飯,不僅做法簡單,又是無煙料理,
非常適合不喜歡油煙的媽咪準備喔~

 

[寶寶食譜] 1Y6M 花椰菜紅蘿蔔鮮菇粥.JPG 

 

材料 :

1. 白米  1碗
2. 花椰菜  1/3碗
3. 紅蘿蔔  1/3碗
4. 新鮮香菇  1朵

做法 :

1. 花椰菜.紅蘿蔔.香菇先切成細末。
2. 白米加4碗水,外鍋放半碗水,連同做法1中的材料一起入電鍋煮熟。
3. 煮好的軟飯加點鹽巴調味即可。

 

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7 Responses to 〈1歲半以上寶寶食譜〉花椰菜紅蘿蔔鮮菇稀飯

  1. 小魚 says:

    看起來很健康耶
    寶寶好幸福
    版主回覆:(12/05/2010 07:41:32 AM)
    謝謝你喔^^

  2. 沈利真 says:

    今天逛到妳的網站, 覺得你給寶寶做的食品都很棒,很用心
    看起來又美味而且很健康..
    我女兒明天就滿1歲
    請問一下,要給小朋友吃的食物到底適不適合調味呀
    大部分食材都是講求用天然食物的甜味..
    但有些東西本身就是無味..沒有調一點點味道
    小孩也會不賞臉吧
    版主回覆:(12/15/2010 02:21:42 AM)
    先謝謝你的稱讚喔^^
    有些食材本身有味道,不調味也可以。ex:紅蘿蔔有甜味。
    如果怕無味小朋友會抗拒,那加一點鹽巴就可以了,我記得豆仔一歲時,我做的食物泥除了加一點鹽巴,有時候就完全沒加調味喔。
    你可以先看看小孩的反應再決定要怎麼做^^

  3. 訪客 says:

    麻咪~請問你粥是用生米還是熟米去煮的呢??米跟水的比例是???我覺得你的粥看起來好好吃,我煮的好稠哦,你的好濕潤的感覺~
    版主回覆:(06/12/2012 04:19:33 PM)
    我是用生米喔,太稠的話多放點水應該就可以了~

  4. 陳小p says:

    媽媽您好~~我想問料的部分是要到多碎,因為我煮的時候為什麼菜跟紅羅菠都還是生生的樣子?是一開始弄好的料就直接跟生水加水後放入電鍋嗎?這樣大約煮多久會熟啊?謝謝
    版主回覆:(07/15/2015 04:06:40 AM)
    我切的非常碎喔!如果是跟白米一起入電鍋一起煮成粥,一定會熟的(電鍋跳起後可以悶一下)。另外也可以先將蔬菜煮熟後用調理機打成碎末後加入煮好的粥內攪拌均勻即可^^

  5. 訪客 says:

    米一杯是用量米杯嗎?4碗水也是量米杯嗎
    版主回覆:(12/05/2015 12:41:42 PM)
    沒錯喔^^

  6. 訪客 says:

    白米一碗是用量米杯一杯米嗎
    版主回覆:(12/14/2015 01:52:44 AM)
    是的喔^^

  7. 訪客 says:

    紅蘿蔔香菇花椰菜妳還有在燙過嗎
    版主回覆:(11/17/2017 07:32:40 AM)
    我沒有先燙過喔:)

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