其實這是參考某家義大利麵店的食譜做的
原本應該是香料小豬義大利麵
我把他改成香料小雞義大利麵
一樣很好吃
謝謝大姐提供我食譜囉
材料 :
1. 義大利麵 2人份
2. 雞胸肉 100g
3. 蒜末 1大匙
4. 洋蔥 半顆 (切條)
5. 水或高湯 1碗
醃料 :
1. 橄欖油 1大匙
2. parsley 適量
3. 黑胡椒粉 適量
做法 :
1. 雞胸肉切小塊先用醃料醃約半小時
2. 義大利麵入熱水中煮熟後撈起拌上些許橄欖油後備用
3. 起油鍋爆香蒜末後加入洋蔥拌炒至洋蔥成透明色後
加入醃過的雞肉炒至雞肉表面呈現白色
4. 加入水煮滾後加入些許鹽巴調味再放入義大利麵拌炒至湯汁稍微收乾即可
這是一道很簡單又好吃的義大利麵
推薦給大家囉~
不是我在自誇 這道香料小豬義大利麵可是有被大大稱讚過的…算是我的拿手強項之一…哇哈哈
加一點點辣椒會更有味道哩~
我喜歡吃Va bene的香料小豬
超好吃!
陳屏屏說真的喔 那下次回家你煮飯XD