Monthly Archives: 一月 2009

這一款蘋果千層派吃起來當然是比之前的傳統派皮要來的酥脆
內餡的話我有試過蘋果餡跟奇異果餡
當然還是蘋果餡比較好吃啦

不過聽說白油最好不要吃太多
所以偶爾吃吃就好
不過真的像外面賣的千層派一樣好吃
做法也很簡單喔～

材料 :

＊千層派皮皮
1. 中筋麵粉  140g
2. 白油  70g
3. 冰水  50g
4. 鹽  少許

＊蘋果餡
1. 蘋果  2顆
2. 糖  30g
3. 奶油  10g
4. 水  1大匙
5. 玉米粉  1小匙 (加1大匙水攪拌均勻)
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2009年到了

這一年我對自己的部落格有什麼期許?

不外乎就是希望可以認識更多的朋友

跟我一起分享生活上的點滴

今年開始

我們家庭多了一位成員~小紅豆

也開始了在新竹的新生活

所以今年的部落格內容一定是跟我的新生活以及我的寶貝有關

當然…還有一些艾薇的食譜也會陸續補上啦~

艾薇的部落格從開站以來

就一直很用心的在經營

在加拿大的生活點滴..旅遊記事..食譜料理 read more

只要上網填寫資料

就可以免費索取貝康米麥精試用包喔~

http://www.nutriben.com.tw/test/index_12.php

話說小紅豆也快要六個月了

所以漸漸要開始嘗試副食品了

寫信去雀巢所去米麥精的試用包

小姐態度很好…大約五天就收到東西了

只要直接上網站留言要索取試用包..就會有專人跟你聯絡喔!!

http://www.nestle-baby.com.tw/contact_us.asp

副食品製作指南

台北大學附設醫院營養師麥素英及黃文香醫師提醒，母親在製作副食品時，要把握幾項基本的製作原則：

依照寶寶的月齡選擇食材及製作方式： 按照寶寶的月齡及發展狀況，選擇不同的食材，製作成不同質地的副食品。

選擇新鮮的食材： 用新鮮的蔬果製作寶寶的副食品，並記得在製作前先將食材洗乾淨。選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染少及病源感染機會少的水果。稀釋果汁，是將新鮮的水果榨汁，再加開水拌一拌。 read more

寶寶副食品完全指南

看見寶寶慢慢的長大了，醫師叮嚀要開始讓寶寶吃副食品囉！到底副食品是什麼呢？要如何製作？有哪些食物可以拿來製作副食品？要給寶寶吃多少份量？該怎麼餵食？外出旅遊時，是否有替代的副食品？這些疑問，以下的文章將為您一一解答。

嬰兒副食品面面觀

台安醫院小兒科主治醫師黃文香表示，為寶寶添加副食品的重要性有下列幾項：

讓寶寶習慣成人的飲食：寶寶在4個月大前，胃腸機能還很脆弱，主要的食物為母奶及嬰兒配方奶﹔從4～6個月大後，可以開始餵食副食品，讓寶寶不會排斥成人飲食，慢慢習慣固體食物，並且訓練寶寶的胃腸接受成人的食物形態及口味。 read more

老實說..沒想到自己真的變成了全職媽媽…有開心也有失落

大學畢業後就選擇直接工作

工作了幾年後就跟老公結婚了

婚後住在婆家

由於要準備出國…所以離職去上英文課

接著就是跟老公到加拿大過一個完全不一樣的生活

在加拿大..自己變成了家庭主婦

每天最快樂的事就是待在廚房研究新菜色

過了快一年這樣的日子

小紅豆突然來報到….

頓時讓我的生活再次有了改變

決定回到台灣生下他….. read more