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Author Archives: novichen
♥ 艾薇廚房 ♥ 天冷時最適合的下午茶點心 ▌原味奶油磅蛋糕 ▌(步驟圖文版)

寒流來襲時,就會想到磅蛋糕,
一口蛋糕一口熱伯爵茶,真的是很棒的享受,
而且新模具真的太美了,
做出來的磅蛋糕就像藝術品一樣,
上頭再擺上喜愛的水果,真的是美極了,
讓人都捨不得吃了呢!
《材料》 使用6吋蛋糕模

1. 無鹽奶油 ……. 100g
2. 細砂糖 ……. 80g
3. 雞蛋……. 2顆
4. 低筋麵粉……. 100g
5. 泡打粉 ……. 2g
6. 香草精 ……. 1/2小匙 (可省略)
Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 蛋糕、甜點、麵包
♥ 艾薇廚房 ♥ 天冷時最適合的下午茶點心 ▌原味奶油磅蛋糕 ▌(步驟圖文版) 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌倫敦交通博物館 London Transportation Museum ● 倫敦交通工具演進的歷史博物館

來到英國,除了三大博物館必逛之外,
還有一個介紹倫敦交通工具演進史的博物館,也是個很有趣的地方,
這個地方叫做London Transportation Museum 倫敦交通博物館,
交通博物館位於柯芬園旁,我覺得非常適合安排個半天的時間來這裡逛逛。

交通博物館的前身是一座花卉市場大樓,
博物館內收藏了從1820年代的四輪馬車演進到二輪馬車,
乃至於現在的巴士、火車、地下鐵、計程車等,
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▌英國景點 ▌倫敦交通博物館 London Transportation Museum ● 倫敦交通工具演進的歷史博物館 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌舊斯皮塔佛德市集 Old Spitalfields Market & 紅磚巷 Brick Lane ● 倫敦特色市集+街頭塗鴉藝術之旅

倫敦有許多特色市集,位於倫敦東區的舊斯皮塔佛德市集 Old Spitalfields Market,
就曾於2011年被票選為「倫敦最佳私有市集」,
這裡販售各式創意小物、手作商品、骨董、藝術品等,
而且還有一些特色餐廳跟小店,
像是一芳水果茶在這裡就有,是不是很有親切感啊?
另外著名的紅磚巷 Brick Lane就在附近,
逛完舊斯皮塔佛德後,還可以順路逛過去,
一次可以蒐集到兩個景點,對遊客來說算是非常值得啦!
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▌英國景點 ▌舊斯皮塔佛德市集 Old Spitalfields Market & 紅磚巷 Brick Lane ● 倫敦特色市集+街頭塗鴉藝術之旅 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌溫莎城堡 Windsor Castle ● 倫敦近郊歷史最悠久的皇家城堡
來到英國,除了白金漢宮外,大多數的遊客也都會造訪這個位於倫敦西方的溫莎城堡,
因為它是全世界歷史最悠久,且依舊為皇室居所的城堡,
如果是周末假日前來,還有機會在這邊見到英國女王喔!
建於1066年的溫莎城堡,占地4800英畝,
900多年來已經成為全世界有人居住的最大的城堡之一,
在此居住過的君王多達39人,他們也先後留下眾多珍貴的寶物。

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▌英國景點 ▌溫莎城堡 Windsor Castle ● 倫敦近郊歷史最悠久的皇家城堡 已關閉迴響。
▌英國購物 ▌Bicester Outlet 比斯特購物村 ● 倫敦近郊,品牌最齊全最好買的Outlet
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▌英國購物 ▌Bicester Outlet 比斯特購物村 ● 倫敦近郊,品牌最齊全最好買的Outlet 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌肯頓市集 Camden Market & 攝政公園 Regent’s Park ● 來一趟街頭文化特色市集之旅吧!
喜歡前衛奔放風格的朋友,來到倫敦必逛的景點就是肯頓市集(Camden Market),
這裡有各種稀奇古怪的搞怪行頭,也有各式各樣的紀念品,
特別的是許多店家門口大膽新潮的裝飾,更讓這裡成為別樹一格的特色市集。
逛完肯頓市集後,可以搭船或步行前往攝政公園,
這個曾經是亨利八世的狩獵場的公園,現在是倫敦人最喜歡的綠地公園,
其中位於公園中央的瑪莉皇后公園,裡面有超過400個品種的玫瑰花,
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▌英國景點 ▌肯頓市集 Camden Market & 攝政公園 Regent’s Park ● 來一趟街頭文化特色市集之旅吧! 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌格林威治天文台+舊皇家海軍學院+海事博物館 Greenwich Area ● 船塢輕軌鐵路一日遊

西元1884年10月13日,
舉辦於美國華盛頓特區(Washington D.C.)的國際經度會議決議,
以英國格林威治標準時間(Greenwich Mean Time,GMT)為標準,
將全球劃分成東西半球共24個時區(Time Zone),
也因此格林威治天文台就成為了我們這次來英國必去的景點之一,
目前英國皇家天文台在劍橋,因此把格林威治天文台稱為舊皇家天文台。
格林威治除了有天文台外,
還有舊皇家海軍學院、國家海事博物館及格林威治市集可以參觀,
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▌英國景點 ▌格林威治天文台+舊皇家海軍學院+海事博物館 Greenwich Area ● 船塢輕軌鐵路一日遊 已關閉迴響。
♥ 艾薇廚房 ♥ 秋天的暖胃料理 ▌泰式海鮮溫沙拉 ▌(步驟圖文版)

天氣漸漸入秋,帶點涼意的時節最適合來道溫沙拉暖暖胃了,
這道泰式海鮮溫沙拉是之前去上課學來的,
不僅開胃,帶點溫度的沙拉吃起來更讓人感覺幸福呢~
《材料》

1. 蝦仁 ……. 100g
2. 小蕃茄 ……. 5顆
3. 檸檬 ……. 1顆
4. 魚露 ……. 1大匙
5. 椰糖 ……. 1小匙
6. 萊姆葉 ……. 2瓣
7. 香菜 ……. 適量
8. 香茅 ……. 適量
Posted in ♥ 艾薇廚房 ♥ 異國料理
♥ 艾薇廚房 ♥ 秋天的暖胃料理 ▌泰式海鮮溫沙拉 ▌(步驟圖文版) 已關閉迴響。
▌英國景點 ▌Cotswolds科茲窩 Bourton-on-the-water & Chipping Camden & Broadway Tower ● 英國最美小鎮之旅(II)

結束了第一天的Burford及Bibury,
第二天的行程,
我們安排了Bourton-on-the-water、Chipping Camden、 Broadway Tower,
這三個地方的風格迥然不同,但是都很漂亮,
Cotswolds真的不愧有英國最美鄉村之稱。
Bourton-on-the-water 水上伯頓

以River Windrush河畔景色聞名的Bourton-on-the-water,
素有科茲窩小威尼斯之稱。

Bourton-on-the-water的主要景點介紹圖,繞個一圈,大概兩小時就可以完成。
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▌英國景點 ▌Cotswolds科茲窩 Bourton-on-the-water & Chipping Camden & Broadway Tower ● 英國最美小鎮之旅(II) 已關閉迴響。


