▌日本九州 ▌【美食】由布院豊後牛&地雞三吃 ♥ 由布まぶし 心 ♥

昨天在由布院別邸樹吃到好吃的豊後牛後，就決定隔天的午餐也要吃豊後牛，

所以我們來到位於由布院駅附近的由布まぶし 心，

打算再來吃一次豊後牛後，才離開這個美麗的小鎮。

 

 

從由布院車站出來後往左手邊方向看，

就可以看到有著紅色招牌的由布まぶし 心，地點很好找吧!

 

 

由布まぶし 心位於二樓，門口放著餐廳的菜單，

除了豊後牛外，這裡還有地雞及鰻魚蓋飯三吃。

 

 

最後我們點了豊後牛まぶし和地雞まぶし

 

 

桌子上擺滿了各式醬料

 

 

套餐中包含一盤漬物，味道還蠻普通的。

 

 

餐前小菜一碟，擺設的很漂亮，

每種小菜都是兩人份，有些還蠻好吃的，有些就吃不太習慣。

 

 

我的豊後牛まぶし上桌啦!

甕中整個鋪滿了豊後牛，完全看不到飯，這真的讓人很大心。

 

 

白飯吸收了豊後牛的精華後，在跟蔬菜拌在一起吃，好吃!

不過豊後牛吃起來沒有在別邸樹吃到時的那麼令人驚艷，

感覺比較乾一些，這就比較可惜點了。

 

 

味增湯的表現中規中矩

 

 

接著是地雞まぶし，除了雞肉外還有雞內臟，一樣鋪的滿滿的。

 

 

地雞鍋帶點炭香味，個人是比較不喜歡這種味道啦，

不過將雞肉、雞內臟、白飯及蔬菜拌在一起吃，其實還蠻好吃的，

連不敢吃雞內臟的我都敢吃了，

不過個人還是比較推薦豊後牛まぶし喔!

 

 

另外隨餐附上一壺清湯，這是用來加在飯裡，就可以變成湯泡飯了。

 

 

在湯泡飯裡加上漬物，吃起來有另外一種風味喔!

 

由布まぶし心的餐點其實沒有讓我有太大的驚艷，

畢竟以它的價位來說不算便宜，

不過餐廳的生意非常好，

我們沒有事先預約還等了一陣子，

有計畫來用餐的朋友可以先預約，才不至於等太久。

 

 

 

 由布まぶし 心  –  駅前支店

営業時間：午前１１時～午後４時
              午後５時３０分～午後９時
定休日：毎週木曜日

地址 : 大分縣由布市湯布院町川北5-3　2F

電話 :０９７７－８４－５８２５

網址 : http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/

 

 

 

 

 

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