其實熊本最有名的食物是馬肉,
但是艾薇實在是沒勇氣嘗試,
所以來到熊本,就還是來介紹一下熊本有名的桂花拉麵,
是說來到九州後,幾乎每天都在吃拉麵耶,這裡真的是愛好拉麵者的天堂。
這間分店位於新幹線熊本駅一樓商店街內,搭乘新幹線來非常的方便。
除了吧檯位,也有一般的座位,位置還蠻寬敞的。
從座位上就可以看到廚房內的情形,廚房擺設好整齊喔!
除了單點外,也有很多套餐可以選擇。
聽說太肉麵也是招牌之一,但是我們都比較想吃叉燒,所以就沒點這道。
座位上有各式醬料,還有冰涼的茶飲,
日本人真的都很愛喝冰涼的飲料,即使是冬天也不例外….
這是我們點的炒飯定食,裡面有桂花拉麵、炒飯+4顆煎餃。
桂花拉麵的湯頭顏色較深,那是因為淋上了大蒜焦油的緣故,
麵條的軟硬度適中,叉燒肉也算軟嫩,湯頭的味道較重鹹,
雖然也蠻好吃的,艾薇還是比較喜歡一蘭跟暖暮的味道。
話說在日本吃到的炒飯怎麼都這麼好吃啦!好像炒飯很簡單一樣,
桂花拉麵的炒飯也是炒的粒粒分明又不油膩,好吃!
煎餃其實也不錯吃,只是稍嫌油膩了點。
我們還點了一個咖哩飯定食,除了拉麵外,還有一盤咖哩飯,
不過看的出來這盤咖哩飯根本沒有什麼料,所以吃完感覺有點空虛,
可以的話還是建議大家點炒飯定食喔!
這次來九州真的一直在吃拉麵,只能說九州真的是拉麵控的天堂,
不管是一蘭、暖暮、桂花,其實都有自己的特色,也都好吃,
不過個人還是比較喜歡一蘭跟暖暮啦!
桂花拉麵 – 新幹線口(FC店)
営業時間:11:00 ~21:00
地址 : 熊本県熊本市西区春日三丁目15-1
電話 : 096(355)7288
官網 : http://keika-raumen.co.jp/shop.html
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