來到長野縣，就不能錯過信州有名的蕎麥麵，
而提到蕎麥麵，就一定要介紹這間位於舊輕井澤銀座上的「川上庵」，
愛吃麵的我們，早就已經將這間店列入口袋名單中了，
所以結束完雲場池的行程後，就直接騎著腳踏車往舊輕井澤銀座通前進囉!
川上庵位於舊輕井澤銀座通的入口處不遠處，
餐廳的外觀還蠻低調的，艾薇覺得認川上庵那個白色的布簾會好找許多。
除了室內的座位外，也提供室外的座位，
室外區一般都是給會抽菸的客人或是帶著寵物的客人乘坐。
走進店裡頭，平日的午後客人也不少，
因為不是用餐時間，所以一來就有位置可以入坐。
雖說只是一間麵店，可是店裡的裝潢還挺別緻的，
整個木造風格流露出濃濃的日本風味，是間很有質感的餐廳。
來到這邊一定要點的大海老天婦羅冷蕎麥麵(2090円)
除了一尾大蝦外，還附上了幾樣野菜，
薄脆的麵衣不過於油膩，蝦子好大一尾，真的蠻好吃的。
川上庵的蕎麥麵有分成冷麵跟熱麵兩種，隨麵附上沾醬、蔥花、哇沙米。
醬汁帶點甜味，加入了蔥花及哇沙米或在一起，多了些不同的風味。
冷麵的麵條吃起來較有口感，沾著醬汁一起吃，清爽好吃，
所以我們吃完一盤不過癮，又加點了一盤麵XD
沒用完的醬汁可以加入滾燙熱水，就可以變成熱湯了，還蠻好喝的。
另外也點了一碗熱麵來吃吃看，這碗是烤年糕熱蕎麥麵(1260円)
老實說，熱的蕎麥麵口感就不如冷麵來的Q彈，甚至有點偏軟，
烤年糕其實吃起來是沒味道的，就單純吃感覺的就對了啦!
川上庵的鴨肉聽說也蠻好吃的，可惜的是我們一家都不吃鴨，
喜歡吃鴨肉的人一定要點來吃吃看啊!
整體來說，川上庵是一間很不錯的餐廳，
不論是環境、服務、餐點，都讓人讚賞，
也難怪這間店會成為來到輕井澤必訪的餐廳之一啊!
川上庵．輕井澤
TEL：0267-42-0009
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6－10
営業時間：11：00 ～ 22：00（21：00 LO）
10：45 ～ 23：00（22：00 LO）繁期
官網 : http://www.kawakamian.com/shops/karuizawa.php
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