一蘭拉麵 ‧ 新宿歌舞伎町店
TEL:03-6233-7667
地址:東京都新宿区歌舞伎町1-17-10
営業時間:10:00 ~ 翌6:00
官網 : http://ichiran.com/shop/tokyo/kabukicho/
說到一蘭拉麵,大家應該都不陌生,
這間來自博多的豚骨拉麵,已經是國人去日本旅遊必吃的拉麵店了,
這趟來到東京,其實沒有特別尋找一蘭,
沒想到下榻的Hotel Gracery Shinjuku 附近就有一家分店,
哈哈,那當然要來吃一下啊!
位於新宿歌舞伎町內的一蘭,儘管附近已經有許多美味的餐廳,
但是一蘭的生意還是很好,用餐時段常常會看到排隊的人潮,
這間分店的用餐座位位於B1,一樓則是販賣一蘭拉麵的泡麵包,
一蘭的泡麵包也是大家很喜歡的伴手禮喔!
下午4點多來到一蘭的好處就是吃麵不用等,
是說這個時間吃拉麵,也真的是有點怪就是了啦!XD
這間分店供有17個座位,
空就是有空位的意思,自行入座即可。
有兩台點餐機,先投入足夠的金額,在按下想要吃的餐點就可以拿到餐券了。
來到一蘭必點的當然就是招牌豚骨拉麵啦!
拉麵已經從790円漲到890円了,即使如此,生意還是一樣好啊!
另外叉燒肉跟麵都可以加點,基本上我一個女生吃一碗是剛剛好,
胃口大一點的人,可能就要加麵囉!
小幫手幫忙點餐中,他們超愛用這類的機器的。
一人一個座位,有用木板隔開,也可以自行將木板推開,
後方還有外套吊掛處,面紙位於上方,腳邊還有置物勾,可供個人掛取物品,
空間利用的十分徹底。
桌子上放著個人化選單,可以自行選擇喜好的口味。
湯頭的濃淡 : 清淡 普通 厚重
油膩程度 :不要 清淡 普通 油膩 很油膩
大蒜 :不要 少許 普通 半片 1片
蔥 :不要 大蔥 細蔥(青蔥)
叉燒 :不要 要
秘傳調味料:不要 1/2倍 普通 2倍 (數字自己填)倍
麵的硬度 :特硬 比較硬 普通 比較軟 特軟
座位正前方有竹蓆擋著,填寫完喜好的單子後,將剛剛買好的餐券放在一起,
按下座位上的”押”按鈕,就會有店員來收走單子。
點餐完畢後,座位前方的簾子就會放下來,這時就等著麵送來就好啦!
吃到一半想要追加,就直接按桌子上的呼叫器就可以了。
每個座位上都有白開水可自行倒取。
約莫五分鐘,拉麵就送來啦!
九州拉麵屬於豚骨湯頭,上面撒上了不少蔥花,還有兩片叉燒肉。
這個叉燒肉入口即化,非常的好吃,連不吃肥肉的我都很愛這個肉,
喜歡吃肉的朋友可以用250円加點四片叉燒肉。
麵條使用傳統博多拉麵用的細麵,硬度我選擇普通,吃起來硬度適中。
湯頭濃郁,不會死鹹,搭上蔥花,真的是好好喝喔!!
湯頭喝光後,碗底會出現了這一行字 ,
意思大概就是說喝到剩這一兩滴湯,是我們最大的喜悅,
真的超有成就感的啦!
2016年票選的第一名,一蘭當之無愧啊!
一蘭的泡麵,也是非常受歡迎的伴手禮喔!
明明就已經吃過午餐的一家人,看到一蘭就還是忍不住的要來品嘗一下,
然後說不餓的兩位小朋友,最後還是吃了不少拉麵,
只能說一蘭的魅力真的無法擋啦!
一蘭拉麵‧新宿歌舞伎町店
TEL:03-6233-7667
地址:東京都新宿区歌舞伎町1-17-10
営業時間:10:00 ~ 翌6:00
官網 : http://ichiran.com/shop/tokyo/kabukicho/
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