蘿蔔糕除了用來煎之外
另外一個用途就是用來煮湯喝囉
冷冷的天來一碗蘿蔔糕湯
真是太幸福了
材料 :
1. 蘿蔔糕 兩人份 (切小塊)
2. 油蔥酥 1小匙
3. 茼蒿 1大把
4. 蝦米 1小匙
5. 水 2碗
調味料 :
1. 鹽
2. 糖
3. 烹大師
4. 胡椒粉
做法 :
1. 熱油鍋後加入油蔥酥及蝦米拌炒至出現香味加入水煮至滾
2. 加入蘿蔔糕煮約2分鐘再加入全部調味料
3. 最後加入茼蒿煮熟即可起鍋
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以前媽媽也常將剩餘的蘿蔔糕煮成湯，很好吃。
版主回覆：(05/05/2008 03:22:42 AM)
嗯嗯
蘿蔔糕湯很好吃^^
我還沒喝過呢!! 下次煮看看!~
版主回覆：(05/05/2008 03:23:18 AM)
嗯…試試看吧..
味道很不錯喔~
我也不知蘿蔔糕可以煮湯來喝
下次也來試看看
謝謝推薦喔!^^
版主回覆：(05/07/2008 05:43:54 AM)
不客氣啦^^
蘿蔔糕湯其實挺好煮的
也不會太油..
看起來就很好吃
版主回覆：(03/13/2010 03:26:30 AM)
謝謝^^