上篇說到..
在這邊的生活其實會感到寂寞
因為家人朋友都不在身邊
唯一的伴就是我親愛的老公
如果他在忙
我也就會窩在廚房裡忙東忙西
東西做好後
叫他來吃個點心休息一下
因為我也只能這樣幫他分擔辛苦
每每看到他吃的很滿足的樣子
我就會有種幸福的感覺
老公~你要加油喔!! 
這道甜點是我從國外食譜中學來的
甜點名稱叫做 Lemon Magic Pudding
上層是一般蛋糕
下層則是有點像是分層果凍中下面那層不透明的部分
味道像布丁
這次我用一個大烤模做,我後悔了
因為布丁奶烙的部分會沾鍋
所以建議大家用小陶瓷碗分裝好幾個
這樣就比較方便食用啦
冰過後風味更佳喔~ 
材料 :
1. 蛋白 2顆
2. 蛋黃 2顆
3. 糖 60ml
4. 鹽 1小匙
5. 中筋麵粉 50ml
6. 檸檬汁 30ml
7. 融化奶油 10ml
8. 牛奶 115ml
做法 :
1. 麵粉.糖.鹽過篩備用
2. 混合蛋黃.檸檬汁.融化奶油.牛奶並攪拌均勻後在加入做法1的材料攪拌成光滑蛋黃糊
3. 蛋白打至乾性發泡
4. 將打發後的蛋白分三次加入蛋黃糊中並攪拌均勻後倒入烤模中
5. 烤箱預熱180度
6. 取一有深度的烤盤加入熱水至1/2烤模高度
7. 將烤模放進烤盤中,烤約35-40分鐘表面變成金黃色即可
8. 取出後的蛋糕可趁熱食用也可放涼後放置冰箱冷藏
希望大家會喜歡囉~ 
很會做點心的美女喔~妳是我第2個認識住加拿大呀~
版主回覆：(08/29/2007 02:52:29 PM)
謝謝你的稱讚..有空多來逛逛喔^^
Ivy
看起來好好吃
半夜看到肚子餓了Orz
甜點名稱很可愛耶^^
版主回覆：(08/29/2007 07:51:45 PM)
其實這個名字就是食譜書上寫的
當初一看以為是教布丁
沒想到是蛋糕的名稱 ^^
歡迎你來我家逛逛
很高興認識你喔
有機會一起分享料理的心得吧~
Ivy
感覺不錯呢!
謝謝你分享的食譜!
可是為什麼有兩層?
版主回覆：(08/30/2007 12:56:03 PM)
嗯
這是雙層蛋糕
下面那一層像卡士達布丁
上面那一層像戚風蛋糕
^^
這蛋糕看起來很精緻呢,材料也簡單,可是我就是沒道具做,不會過篩也沒烤模…嘿嘿,其實就是懶啦.
光做晚餐我就累了說….
版主回覆：(08/30/2007 09:19:46 PM)
做蛋糕其實要有一些工具才行
不然光打蛋就會打到手廢掉 ^^
我是因為吃不慣這邊的東西
所以很多東西都自己做..
剛好下廚也是我的興趣..所以還蠻開心的~
因為我是新手
請問這邊的溫度是指f或者是c呢 謝謝妳!
版主回覆：(10/29/2007 04:00:47 AM)
mo你好^^
我的食譜中的溫度都是指攝氏
180C = 350F
歡迎你多來我家坐坐喔 ~
請問這個配方是用ml? 還是g呢？很少看到糖的份量用ml的，謝謝囉
版主回覆：(03/26/2008 09:02:33 AM)
是的..是用ml喔
^^