材料 :
1. 雞胸肉 200g
2. 咖哩塊 半包
3. 洋蔥 半顆
4. 馬鈴薯 一顆
5. 紅蘿蔔 半顆
6. 蘋果 半顆
7. 花椰菜 適量
做法 :
1. 雞胸肉切丁後用滾水燙過
2. 洋蔥.馬鈴薯.紅蘿蔔.蘋果切塊
3. 馬鈴薯.紅蘿蔔加水用電鍋煮爛
4. 起油鍋後將洋蔥炒至透明後加入雞胸肉繼續拌炒.
接著加入3中的材料(包含水).蘋果.咖哩塊進去煮
5. 水滾後加入花椰菜轉小火慢敖10分鐘左右即可
咖哩真的是一道簡單的料理
配飯配麵都好吃
放了一晚後…味道會更濃郁
濃稠一點可以當成淋醬
稀一點又可以當成湯頭
真的是很不錯阿!!!
Hi,
我想請問你的咖哩塊去哪裡買的？因為我在加拿大Hamilton這裡找很久都找不到？只有粉的，但是我不喜歡，謝謝
版主回覆：(03/29/2012 12:55:47 AM)
我記得洋人超市就有賣了，superstore跟一般連鎖超市應該都有吧?
好的，那我會繼續找找，可能是我找的都沒有吧～哈哈。謝謝你了
版主回覆：(03/31/2012 12:53:18 AM)
祝你早日找到喔^^