♥ 艾薇廚房 ♥ 中式料理。芹菜豆乾

   

不知道大家喜歡吃芹菜嗎?
之前在美國居住時,因為青菜的選擇較少,美國芹算是很常見的蔬菜之一,
最後還是只好買來炒看看,沒想到搭上豆干後,加點調味就很好吃了,
現在在台灣艾薇有時都還會特地去買美國芹來做菜喔,
推薦給大家!!


 
§材料:

1. 芹菜       1把
2. 豆乾       4片
3. 蔥酥       1小匙

§調味料:

1. 醬油       1小匙
2. 糖          少許

§做法:

1. 芹菜洗淨後切段,豆乾切片。

2. 倒入冷油後熱鍋,等鍋內的油紋出現時,將蔥酥放入炒香。

3. 續將芹菜加入鍋中拌炒一下後加入1大匙水煮滾後蓋鍋悶煮至芹菜熟透。

4. 接著加入豆乾及醬油、糖拌炒均勻後即可裝盤。

 

做法真的非常簡單,卻非常的下飯,不愛吃芹菜的人也可以試試看喔^^

 

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6 Responses to ♥ 艾薇廚房 ♥ 中式料理。芹菜豆乾

  1. 呀咪也喜歡美國芹菜耶!!
    配豆干好好吃喔~~~~~
    版主回覆:(09/29/2014 11:55:54 AM)
    美國芹菜真的蠻好吃的:)

  2. Ivy says:

    簡單又美味,可以吃上好幾口喔!
    版主回覆:(09/29/2014 12:58:02 PM)
    我不愛芹菜,可是這道菜我超愛的啊!!

  3. 哇…看起來好可口…學起來了
    我每次都是豆干炒肉絲…下次來加點芹菜試試
    推2
    版主回覆:(09/29/2014 12:58:33 PM)
    記得要加糖喔!微甜的口感更下飯:)

  4. 這我只能稱讚艾薇
    沒辦法筆記
    我不敢吃芹菜啊
    版主回覆:(09/29/2014 12:59:02 PM)
    我本來也不敢,可是這道菜卻讓我喜歡吃芹菜XD

  5. 我也愛吃芹菜唷
    尤其這道芹菜炒豆干超下飯的
    版主回覆:(09/29/2014 12:59:47 PM)
    真的!我都一直吃一直吃~

  6. Komi says:

    我媽媽也都是這樣煮耶
    芹菜跟豆干超搭的!!
    推推~~
    版主回覆:(09/29/2014 12:59:26 PM)
    真的齁,原來大家都知道這樣很搭XD

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