有了FoodSaver真空包裝機，從此食物保鮮不再是難事了!
<此為廠商邀稿文>
由於無法每天上市場買菜，所以往往都是周末去超市補貨，一買就是一星期的量，
加上艾薇很喜歡在costco購買肉類，所以每次買就是一大包，
要如何讓這些肉類保鮮，就成為了首要的事情，
第一次看到FoodSaver就是在 costco，每次看到都很想買，
沒想到廠商聽到了我的心聲，讓我有機會可以試用，
以下為FoodSaver的開箱文。
FoodSaver有好多種型號，
越高階的機種會多一些功能按鈕，
不過其實功能都是差不多，主要就是封裝、包裝這兩種功能，
艾薇試用的這款就是比較簡單的功能，不過就很好用了!
FoodSaver真空保鮮機的主要品牌特色就是真空+抗氧，也因此食物就是比較鮮!
內容物有V2244真空保鮮機、真空卷跟真空袋、操作手冊及食譜、真空配件軟管。
隨機附贈的一捲真空卷及三大三小真空袋。
另外FoodSaver還有出真空盒，可以拿來醃製食物喔!
主角現身，機子本身不大，重量也很輕，所以不太佔空間。
按鈕只有兩個，一個是封口，一個是抽真空並封口。
右側有個鎖定栓，不管是封口或是抽真空，都要確實鎖住才會有反應喔!
真空配件插埠是用於真空盒時，要搭配真空配件軟管使用。
打開蓋子，可以看到裡面有一個凹槽，這邊為真空槽及集水盤。
真空槽的下方為封口線，用於將真空卷製作成真空袋及封裝食物時。
集水盤是可以取出的，每次使用後，需要清理殘留的食物汁液。
電源線是藏身在機器下，收納超方便。
介紹完基本的配備後，開始動手來封裝食物啦!!
首先，先把真空卷裁成想要的大小後，製作成真空袋。
如果是直接使用真空袋，就不用這個步驟，
不過真空卷的好處是可以自己決定大小。
把裁好的真空袋一端放在封口線上。
蓋上機蓋並將鎖定栓鎖住。
這邊要注意的是，鎖定栓必須整個用力壓下才算鎖緊，
艾薇第一次使用時就傻傻的沒鎖緊，導致機器無法運作，還一度以為機器壞掉了呢~
這邊特地拍下了鎖定栓確實壓下後的示意圖。
按下左邊的seal鍵。
紅色燈亮起即表示正在封口中，等到紅燈熄滅就可以將上蓋打開取出真空袋了。
這樣就成功地做了封邊的動作啦!
接著放進準備好的食材，放入真空袋內進行真空包裝。
將真空袋未封口的一端放進真空槽內後關上機蓋並壓下鎖定栓。
需注意的是，袋內物品至袋口至少要保有8公分距離。
按下右邊的Vac/Seal鈕，綠燈就表示食物正在抽真空中，
同時會發出馬達運轉的聲音。
接著就會看到左邊的Seal燈亮起，這時表示已進入封口程序。
兩燈同時熄滅，就表示食物已經真空密封了，整個時間約10-15秒，很快吧!
鯛魚肉完全的真空保存，可以保鮮更久啦!!
接著來真空保存青蔥，每次買回來的青蔥一大把，放在冰箱不久就會失去水分，
用真空保存的方式，就可以不用擔心這個問題啦!
把青蔥平放進真空袋中。
真空袋未封口的那端放進真空槽中。
很快地就可以完全讓青蔥真空保存啦!
另外使用真空機分裝餅乾，也是很好用的喔!!!
家裡的兩個小孩很愛吃costco的這款圈圈餅，問題是買回來都一大包，
還來不及吃完就受潮軟掉了，現在用真空保存，就沒有這個問題啦!!
除了真空保存食物，FoodSaver也可以用於醃製食物喔!
將雞肉切成想要的大小，加蒜頭、醬油、糖、香油抓醃一下後放進真空袋中。
大約半小時後，就可以直接拿來炒了，
如果想要下次使用，就寫上日期放進冷凍庫中，使用前解凍就好，真的很方便耶!
一般要真空食材，需要使用FoodSaver專用的真空袋，
但是如果只是要做一般的封口，可以用自己的塑膠袋嗎?
答案是: 可以。
艾薇有自己打豆漿的習慣，
每次都是把整包的黃豆蒸熟後分裝成一袋一袋的放進冷凍庫中保存，
現在有了FoodSaver，輕鬆的就可以把塑膠袋封口了。
完全不用擔心解凍時汁液會流出阿~
FoodSaver除了用於真空保存或是袋子封口，
艾薇最喜歡的莫過於真空後的食物較不佔空間，冰箱就不會塞滿滿了啦!
以上，就是艾薇實際操作後得到的成品，真的好用耶!
同場加映當晚的菜色-蔥爆雞肉，真的是超好吃的，之後再來分享食譜。
以下為FoodSaver的特惠活動，有興趣的朋友可以點進去看一下喔!!
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2014/04/01~04/30
買主機加碼贈真空袋(20入)(市值800元)
推
天呀
感覺好方便喔
@@
也挺實用的感覺
版主回覆：(04/30/2014 06:23:32 AM)
真的挺好用的，非常適合很愛在冰箱囤貨的人使用XD
粉 方便
價格 勒
版主回覆：(04/30/2014 06:28:10 AM)
現在momo購物網下殺$2447，很划算呢~
推2~
咦?!咦?!這不是"護貝機"?!(被飛踢)
竟然在家也就可以自己真空包裝?!超方便的!!!!!!
終於可以輕輕鬆鬆地讓食物保持新鮮度了(灑花)
版主回覆：(04/30/2014 01:15:45 PM)
真的!我一開始也有想到護貝機XD
可以真空保存食材對我來說實在是太重要了，
所以一定要推薦一下才行!
推~
這台也太讚了吧!
可以延長食物的保鮮期還能如此乾淨的包裝起來
這樣也不怕冰箱弄的到處都是湯湯水水啦!
版主回覆：(04/30/2014 01:16:44 PM)
對阿，真空包裝起來後超好收納，
不佔空間也不怕石材壞掉。
看起來 大家 都
喜歡
這
好 幫手
版主回覆：(04/30/2014 01:29:29 PM)
光想到冰箱裡不會有食材的味道又可以適時保鮮就覺得很棒!
對 阿
那
真 空 袋 (單 買 ) 會不會
粉 貴
版主回覆：(04/30/2014 01:51:17 PM)
我個人是比較喜歡真空卷，因為可以自行裁切成想要的大小，
價錢的話我是還可以接受啦:)
偶 也 認為 妳
如此 決定 是
正確 的
安 先 去 睡
晚 什麼 勒 嘻嘻
這好方便喔^^
版主回覆：(05/01/2014 04:24:08 PM)
真的很適合一次買一堆食材的我使用XD
小涼推6^^
這是主婦的好幫手呢
版主回覆：(05/06/2014 01:15:32 AM)
這台真的蠻好用的，超適合主婦啊!!!
推, 真的很方便, 最近這台好燒喔.
版主回覆：(05/02/2014 02:09:28 AM)
我也觀望了很久了，可以試用到實在是太開心了XD
好棒的機器….不知道大概多少錢？
版主回覆：(05/06/2014 01:16:39 AM)
現在有特價，快上MOMO喔!!
kk推~
這個真空保鮮機對保存食物真的是很方便呢！
版主回覆：(05/05/2014 11:52:19 AM)
是啊!冰箱空間也多更多了:)
推
有了這個真的很方便!
版主回覆：(05/05/2014 11:53:28 AM)
真的~以後就不用擔心食材變質了:)
這個超方便的!!
我們家也很想買一台呢!
版主回覆：(05/06/2014 02:41:48 PM)
現在有特價，可以考慮一下喔!:)
我家的圈圈餅真的受潮軟掉了~ @@
版主回覆：(05/08/2014 11:47:36 AM)
太慘了，只能說真的太大一包了!
這台看起來很棒耶，保鮮與專業兼具
太燒了~推！
版主回覆：(05/08/2014 11:49:35 AM)
主庭主婦必備啊!從此就不怕分裝食材了:)
推
這台感覺是主婦們的夢幻機種阿!XD
好想要喔!
版主回覆：(05/09/2014 02:22:25 AM)
嗯嗯~這一台蠻好用的，而且體積挺小，收納也方便!
安
來 看 妳