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有了FoodSaver真空包裝機,從此食物保鮮不再是難事了!

 

<此為廠商邀稿文>

由於無法每天上市場買菜,所以往往都是周末去超市補貨,一買就是一星期的量,
加上艾薇很喜歡在costco購買肉類,所以每次買就是一大包,
要如何讓這些肉類保鮮,就成為了首要的事情,
第一次看到FoodSaver就是在 costco,每次看到都很想買,
沒想到廠商聽到了我的心聲,讓我有機會可以試用,
以下為FoodSaver的開箱文。

FoodSaver有好多種型號,
越高階的機種會多一些功能按鈕,
不過其實功能都是差不多,主要就是封裝、包裝這兩種功能,
艾薇試用的這款就是比較簡單的功能,不過就很好用了!

 

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FoodSaver真空保鮮機的主要品牌特色就是真空+抗氧,也因此食物就是比較鮮!

 

 

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內容物有V2244真空保鮮機、真空卷跟真空袋、操作手冊及食譜、真空配件軟管。

 

 

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隨機附贈的一捲真空卷及三大三小真空袋。

 

 

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另外FoodSaver還有出真空盒,可以拿來醃製食物喔!

 

 

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主角現身,機子本身不大,重量也很輕,所以不太佔空間。

 

 

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按鈕只有兩個,一個是封口,一個是抽真空並封口。

 

 

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右側有個鎖定栓,不管是封口或是抽真空,都要確實鎖住才會有反應喔!

 

 

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真空配件插埠是用於真空盒時,要搭配真空配件軟管使用。

 

 

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打開蓋子,可以看到裡面有一個凹槽,這邊為真空槽及集水盤。

 

 

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真空槽的下方為封口線,用於將真空卷製作成真空袋及封裝食物時。

 

 

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集水盤是可以取出的,每次使用後,需要清理殘留的食物汁液。

 

 

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電源線是藏身在機器下,收納超方便。

 

 

介紹完基本的配備後,開始動手來封裝食物啦!!

首先,先把真空卷裁成想要的大小後,製作成真空袋。
如果是直接使用真空袋,就不用這個步驟,
不過真空卷的好處是可以自己決定大小。

 

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把裁好的真空袋一端放在封口線上。

 

 

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蓋上機蓋並將鎖定栓鎖住。

 

 

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這邊要注意的是,鎖定栓必須整個用力壓下才算鎖緊,
艾薇第一次使用時就傻傻的沒鎖緊,導致機器無法運作,還一度以為機器壞掉了呢~

這邊特地拍下了鎖定栓確實壓下後的示意圖。

 

 

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按下左邊的seal鍵。

 

 

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紅色燈亮起即表示正在封口中,等到紅燈熄滅就可以將上蓋打開取出真空袋了。

 

 

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這樣就成功地做了封邊的動作啦!

 

 

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接著放進準備好的食材,放入真空袋內進行真空包裝。

 

 

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將真空袋未封口的一端放進真空槽內後關上機蓋並壓下鎖定栓。

需注意的是,袋內物品至袋口至少要保有8公分距離。

 

 

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按下右邊的Vac/Seal鈕,綠燈就表示食物正在抽真空中,
同時會發出馬達運轉的聲音。

 

 

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接著就會看到左邊的Seal燈亮起,這時表示已進入封口程序。

 

 

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兩燈同時熄滅,就表示食物已經真空密封了,整個時間約10-15秒,很快吧!

 

 

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鯛魚肉完全的真空保存,可以保鮮更久啦!!

 

接著來真空保存青蔥,每次買回來的青蔥一大把,放在冰箱不久就會失去水分,
用真空保存的方式,就可以不用擔心這個問題啦!

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把青蔥平放進真空袋中。

 

 

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真空袋未封口的那端放進真空槽中。

 

 

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很快地就可以完全讓青蔥真空保存啦!

 

另外使用真空機分裝餅乾,也是很好用的喔!!!

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家裡的兩個小孩很愛吃costco的這款圈圈餅,問題是買回來都一大包,
還來不及吃完就受潮軟掉了,現在用真空保存,就沒有這個問題啦!!

 

除了真空保存食物,FoodSaver也可以用於醃製食物喔!

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將雞肉切成想要的大小,加蒜頭、醬油、糖、香油抓醃一下後放進真空袋中。

 

 

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大約半小時後,就可以直接拿來炒了,
如果想要下次使用,就寫上日期放進冷凍庫中,使用前解凍就好,真的很方便耶!

 

一般要真空食材,需要使用FoodSaver專用的真空袋,
但是如果只是要做一般的封口,可以用自己的塑膠袋嗎?

答案是: 可以。

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艾薇有自己打豆漿的習慣,
每次都是把整包的黃豆蒸熟後分裝成一袋一袋的放進冷凍庫中保存,

現在有了FoodSaver,輕鬆的就可以把塑膠袋封口了。

 

 

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完全不用擔心解凍時汁液會流出阿~

 

 

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FoodSaver除了用於真空保存或是袋子封口,
艾薇最喜歡的莫過於真空後的食物較不佔空間,冰箱就不會塞滿滿了啦!

 

 

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以上,就是艾薇實際操作後得到的成品,真的好用耶!

 

 

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同場加映當晚的菜色-蔥爆雞肉,真的是超好吃的,之後再來分享食譜。

 

 

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18 Responses to 想要享有FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機優惠價,就快上momo購物網吧!

  1. 小潔 says:


    天呀
    感覺好方便喔
    @@
    也挺實用的感覺
    版主回覆:(04/30/2014 06:23:32 AM)
    真的挺好用的,非常適合很愛在冰箱囤貨的人使用XD

  2. 粉 方便
    價格 勒
    版主回覆:(04/30/2014 06:28:10 AM)
    現在momo購物網下殺$2447,很划算呢~

  3. 小珊珊 says:

    推2~
    咦?!咦?!這不是"護貝機"?!(被飛踢)
    竟然在家也就可以自己真空包裝?!超方便的!!!!!!
    終於可以輕輕鬆鬆地讓食物保持新鮮度了(灑花)
    版主回覆:(04/30/2014 01:15:45 PM)
    真的!我一開始也有想到護貝機XD
    可以真空保存食材對我來說實在是太重要了,
    所以一定要推薦一下才行!

  4. 陽光小花 says:

    推~
    這台也太讚了吧!
    可以延長食物的保鮮期還能如此乾淨的包裝起來
    這樣也不怕冰箱弄的到處都是湯湯水水啦!
    版主回覆:(04/30/2014 01:16:44 PM)
    對阿,真空包裝起來後超好收納,
    不佔空間也不怕石材壞掉。

  5. 看起來 大家 都
    喜歡

    好 幫手
    版主回覆:(04/30/2014 01:29:29 PM)
    光想到冰箱裡不會有食材的味道又可以適時保鮮就覺得很棒!

  6. 對 阿

    真 空 袋 (單 買 ) 會不會
    粉 貴
    版主回覆:(04/30/2014 01:51:17 PM)
    我個人是比較喜歡真空卷,因為可以自行裁切成想要的大小,
    價錢的話我是還可以接受啦:)

  7. 偶 也 認為 妳
    如此 決定 是
    正確 的
    安 先 去 睡
    晚 什麼 勒 嘻嘻

  8. 這好方便喔^^
    版主回覆:(05/01/2014 04:24:08 PM)
    真的很適合一次買一堆食材的我使用XD

  9. 小凉 says:

    小涼推6^^
    這是主婦的好幫手呢
    版主回覆:(05/06/2014 01:15:32 AM)
    這台真的蠻好用的,超適合主婦啊!!!

  10. 愛小宜 says:

    推, 真的很方便, 最近這台好燒喔.
    版主回覆:(05/02/2014 02:09:28 AM)
    我也觀望了很久了,可以試用到實在是太開心了XD

  11. 好棒的機器….不知道大概多少錢?
    版主回覆:(05/06/2014 01:16:39 AM)
    現在有特價,快上MOMO喔!!

  12. kkschool says:

    kk推~
    這個真空保鮮機對保存食物真的是很方便呢!
    版主回覆:(05/05/2014 11:52:19 AM)
    是啊!冰箱空間也多更多了:)

  13. Suger25 says:


    有了這個真的很方便!
    版主回覆:(05/05/2014 11:53:28 AM)
    真的~以後就不用擔心食材變質了:)

  14. claire says:

    這個超方便的!!
    我們家也很想買一台呢!
    版主回覆:(05/06/2014 02:41:48 PM)
    現在有特價,可以考慮一下喔!:)

  15. elfin says:

    我家的圈圈餅真的受潮軟掉了~ @@
    版主回覆:(05/08/2014 11:47:36 AM)
    太慘了,只能說真的太大一包了!

  16. 顏安娜 says:

    這台看起來很棒耶,保鮮與專業兼具
    太燒了~推!
    版主回覆:(05/08/2014 11:49:35 AM)
    主庭主婦必備啊!從此就不怕分裝食材了:)

  17. 熊朵朵 says:


    這台感覺是主婦們的夢幻機種阿!XD
    好想要喔!
    版主回覆:(05/09/2014 02:22:25 AM)
    嗯嗯~這一台蠻好用的,而且體積挺小,收納也方便!

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